做法黄鱼洗净后去鳞，在鱼的肛门处拉一刀，然后用筷子伸进鱼腹，轻轻一搅把内脏取出，并去除鱼鳃洗净在鱼身两面切上花刀，擦干水分备用锅中入油爆香葱姜蒜和大料瓣，下黄豆酱炒出香味，入料酒烹锅下白糖少许。
葱油蒸大黄鱼的做法 材料 黄花鱼1条500克，香菇100克，大葱红尖椒葱片姜豉油汁色拉油盐料酒各适量做法 1将黄色鱼宰杀，去内脏洗净后放入沸水中略烫，取出备用，大葱红尖椒香菇切丝，姜切片2。
三干煎大黄花鱼的做法 1把大黄花鱼洗净 2把大黄花鱼正反面划几刀 3用厨房用纸擦干大黄花鱼上的水分 4往大黄花鱼的身上和肚子里涂抹上盐 5腌制15分钟，往大黄花鱼的两面撒上玉米淀粉 6热锅热油。
做法1将黄鱼宰杀，用刀在背部较厚的部位划几刀2往煎锅里加入猪油趁热把黄花鱼煎两面，煮料酒，盖上锅盖焖一会儿，加水葱姜末，再加盐味精胡椒粉用猛火烧后，改小火5分钟汤呈乳白色时，倒入猪油。
具体做法1先把黄鱼宰杀好，刮掉鱼鳞，去掉内脏，腹内黑膜要去掉，鱼鳃也要去掉2鱼头内部的黑膜也要撕扯干净，这些黑膜是鱼腥味的来源3用厨房用纸把鱼身上的水擦拭干净，然后在其背部贴着鱼脊骨来一刀，但。
黄鱼含有丰富的蛋白质矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，以下是我整理的黄花鱼的家常做法大全，欢迎参考阅读！一葱烧黄花鱼 材料黄花鱼葱姜盐料酒生抽陈醋红椒少量 做法1将黄花鱼处理干净，打花刀。
1黄鱼解冻洗净2生姜去皮切丝3把黄鱼肚上均匀斜切，别切断4白酒均匀抹上鱼身两面5盐均匀抹上鱼身两面6用一半的姜丝放入盆底7放入鱼，余下的姜丝和葱花加入鱼身上8水开后加入大火蒸10。
大黄鱼的家常做法简单1将鱼去掉鳞鳃，用两根筷子从鱼的口腔绞出内脏，冲洗干净，放在案板上2鱼两面用刀划直刀刀纹，放在盘内，加白葡萄酒盐柠檬汁椒盐腌渍约20多分钟3把鸡蛋打在碗内，调匀成蛋液。
3我用的是农家菜籽油，炸过后的小黄鱼的鲜脆混合醇厚的菜籽油香 特棒 盐酥小黄鱼 材料黄鱼，料酒，鸡蛋，淀粉，姜丝，辣椒，盐，五香粉，胡椒粉，鸡粉，油 做法1黄鱼清洗处理干净，用料酒腌一下2用鸡蛋和淀粉。
今天给大家带来的是一道美味的酱焖黄花鱼做法，这样做的黄花鱼既美味又不腥，而且最关键的是它的做法很简单，只要简单的学习就可以做得比饭店大厨做得还好吃第一步处理黄花鱼，将黄花鱼刮好鳞之后处理掉内脏，尤其要注意。
做法如下1将黄花鱼的内脏去除并清洗干净2将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀3在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀4再倒入料酒，同样给鱼进行按摩5然后放置一边腌制30分钟以确保鱼没有腥味，并更容易。
黄鱼的做法最好是辣的 黄花鱼的做法一红烧黄花鱼 原料黄花鱼1000克，猪肥瘦肉青蒜青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐75克 做法 1将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及。
黄鱼的做法 许多爱吃黄鱼的朋友经常会把黄鱼做成自己喜欢吃的菜肴来享用，黄鱼的做法其实是有很多的不同的做法有着不同的特色，下面我们就来聊一聊，关于黄鱼的做法到底都有哪些，希望可以给各位提供一些帮助和参考1。
烹饪黄鱼的步骤如下材料准备大黄鱼蒜黄酒白糖米醋番茄酱生抽老抽豌豆胡椒粉锅等1把大黄鱼收拾干净控水2锅里加油，高温的时候煎鱼3定型后翻面煎，然后加白糖4高温的时候，顺着。
台湾人如何料理黄狮鱼 1鱼，五斤到六斤选鱼骨少的鱼2葱丝，姜丝，越细越好3花生油，盐，生抽，冰和保鲜膜4很干净的白毛巾 生鱼片做法流程1鱼要活，在鱼尾上两面个给一刀，不要把鱼尾切断。