蒜蓉辣椒酱的做法1把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，将辣椒蒜用料理机打碎，辣椒要保留种子2将辣椒末和打碎的西红柿搅拌均匀，把面酱倒在上面，然后放到蒸锅里，开锅后二十分钟关火3把米醋白糖和食盐烧开后放凉。
步骤1小米辣洗净去蒂，自然风干备用大蒜去皮备用步骤2用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用步骤3锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒步骤4炒至微黄时。
1准备好所有需要的材料2指天椒洗干净，先沥干水分，再用厨房用纸吸干水分3蒜头剥去外皮，冲洗一下，把头部切掉黄的部分，切掉薄薄的一片即可，一样也是用厨房用纸吸干水分4把擦干水分的蒜头和辣椒，用一个。
蒜蓉辣椒酱 食材准备大蒜紫皮小米辣生姜食用油白酒40度以上盐白醋做法步骤1首先，准备1斤的蒜瓣提前去皮，1斤的小米辣去蒂，2块生姜去皮，然后，再将它们全部倒入绞肉机中，按。
1红尖椒洗净，去蒂，切块2苹果，梨，西红柿分别去皮切块3蒜剥皮备用4把材料表里除芝麻外所有东西一起放进榨汁机，料比较多可以分次榨汁再倒进锅里搅拌混合5锅中加入芝麻小火煮开一定要小火慢慢煮。
一用料辣椒大蒜姜盐高度酒 蒜蓉辣椒酱的做法 1全程不能沾水和油，所以要用的工具和要装的容器先要清洗干净，晾干 2把新鲜辣椒去蒂洗净，晾干水分 3把晾干的辣椒，大蒜和姜放入打碎机里，打至自己。
蒜蓉辣椒酱的做法如下1小米椒洗净晾干 2大蒜和生姜洗净晾干 3小米椒剁碎 4大蒜和生姜剁碎 5冷锅倒入食用油 6油温五成热时加入蒜末和姜末，小火慢炒，炒出香味 7小火慢炒3分钟左右，再倒入备好的辣椒。
1大碗中放青辣椒，红辣椒，蒜，少许的生姜，全部都剁成末，如果家里有料理机的话，就不用一一去剁了，可以省去一些力气 2然后依次加入适量的盐，少许的白糖，一大勺的芝麻，适量的十三香，少许的高度白酒，再把所有。
3加热浓缩增稠剂可用卡拉胶1～2%，或者用07～1%海藻酸钠，其中海藻酸钠要用五倍水浸泡后小火加热呈均匀胶体如是卡拉胶，因是粉状可直接加进蒜蓉辣椒酱中加热煮沸，而海藻酸钠要呈均匀胶体状才能与蒜蓉辣椒桨混合加热。
但外面买的辣椒酱不是太咸就是不够辣，更担心食品卫生问题，在家自制蒜蓉辣椒酱，颜色红亮香辣开胃，健康无添加，越吃越过瘾做法也是很简单的，喜欢的朋友可以试一试在我们家妈妈就经常做给我们吃，我妈妈比较喜欢用。
3绞碎自己灵活掌握粗细大小然后倒入盆中4将洋葱，蒜处理好放绞肉机中5绞碎6倒入刚绞好的辣椒中7将西红柿绞好，放入，按比例加盐，糖，味精搅拌好8按比例加米醋和黄豆酱，拌匀就可以了。
今天分享一道好吃又实用的家常菜 1蒜蓉辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮拌面就饭，亦可用于烹饪炒菜烧烤等2 今天小编就来分享一下“蒜蓉辣酱”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
1红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟2蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎3大蒜剥皮后用刀切碎，细细剁成蒜蓉4锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制5放入一大汤匙白糖，炒均匀6。
主料红辣椒1000g大蒜129g 辅料油适量盐4勺凉白开适量 步骤1将辣椒清洗后晾干备用 2将辣椒剪成一段段的，大蒜剥皮 3将辣椒段和大蒜一同放入料理机，加入一点水也可用白醋代替，开始搅拌 4大火烧开。
6等辣椒都入味后放入准备好的容器，如玻璃瓶，用保鲜膜盖住，再加盖密封保存放置几天就可以吃了我等不及两天就开始吃了东北蒜蓉辣酱的做法三 材料 蒜头5颗，辣椒1支，酱油1大匙，酱油膏2大匙，辣椒酱1大匙。
1辣椒洗干净晾干水 2晾干水的辣椒把辣椒蒂剥掉 3蒜洗干净姜去皮晾干水备用 4把姜蒜剁成蓉 5辣椒切段 6切好的辣椒用搅拌机打碎，打到这样就可以了7打好的辣椒倒在干净大碗里 8把蒜蓉姜蓉倒进辣椒。