主料鸡爪200克配料八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒生姜大蒜冰糖老抽鸡精葱料酒各适量做法1将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净八角桂皮香叶洗净，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干；红烧鸡爪好吃又简单的方法如下1鸡爪洗净，剪掉指甲，中间剁开，冷水下锅，如果觉得剁小麻烦也可以直接用整个鸡脚，不过不是特别入味2加葱姜料酒香叶八角桂皮大火煮开，捞出来清洗干净血沫备用3起。
1食材鸡爪400克盐适量食用油适量十三香适量老抽适量料酒适量姜1块大葱1段蒜1瓣八角1个桂皮1块香叶2片香葱香菜各1段红椒半只冰糖适量花椒20粒左右2准备好食材，把鸡爪洗净3；最简单的红烧鸡爪做法用料鸡爪10个姜片4片大葱10g料酒1勺糖1勺盐适量老抽1勺八角2个步骤1鸡爪洗净剪去指甲，切成两半2锅中烧水，水开后下鸡爪，加姜片，炖煮10分钟后捞出备用3锅烧。
答一做红烧凤爪需要的食材凤爪十只姜丝适量冰糖少许稻米油适量盐适量生抽适量香醋少许二红烧凤爪的做法1凤爪切成小块，用适量料酒焯水捞出沥干备用，姜切成丝备用2热锅冷油，下姜丝煸香；红烧鸡爪 1 鸡爪洗净，将指甲剪掉请点击输入图片描述 2 准备葱，姜，红干辣椒，切好待用 请点击输入图片描述 3 准备花椒和八角 请点击输入图片描述 4 锅内倒入油，待热 请点击输入图片描述 5 把切好的葱，姜，花椒和八角。
步骤1准备好所有食材2鸡爪剪去脚尖，清洗干净3对半切开4鸡爪冷水下锅，水开后继续大火煮3分钟5鸡爪煮好捞起，用清水冲洗干净6沥干水分7锅中放入适量清水，鸡爪倒入锅中，水量没过鸡爪8；做法1买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用2放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉3放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，注意。
红烧鸡爪做法2 食材清单 鸡爪 500克 啤酒1罐 八角2个 桂皮1块 冰糖适量 葱姜适量 生抽1汤匙 陈醋1汤匙 白胡椒粉少许 盐适量 制作步骤 步骤1把鸡爪剪掉指甲，剁开成小块，洗净沥水待用步骤2煮锅加水，放入鸡爪。
红烧鸡爪子的做法视频
家常红烧鸡爪 材料 鸡脚，姜，葱，八角，桂皮，糖，盐，生抽，老抽，果酒或料酒做法 1鸡脚剪去指甲，加姜葱淖水备用2注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水3油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄。
红烧鸡爪的做法步骤 1 鸡爪去指甲，焯水捞出2 炒糖色，炒到鸡爪微黄3 放入葱姜八角红辣椒炒出香味4 老抽生抽一比一，米酒一碗烧开5 放盐，十三香，烧开6 中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可出锅放点。
红烧鸡爪的做法一 1鸡爪去指甲，焯水捞出2炒糖色，炒到鸡爪微黄3放入葱姜八角红辣椒炒出香味4老抽生抽一比一，米酒一碗烧开5放盐，十三香，烧开6中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可出锅。
红烧鸡爪子的做法视频教程
1准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒4片姜片腌渍少许去腥准备一锅清水，煮沸2水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分3起锅热油，下蒜末姜片花椒炸香倒入鸡爪，简单炒。
红烧鸡爪的制作方法 红烧鸡爪的制作方法，饮食是我们获取营养价值最直接的方法，鸡爪是我们日常饮食中很常见的一种食材，鸡爪营养丰富，味道也很不错，许多人都喜欢吃以下分享红烧鸡爪的制作方法红烧鸡爪的制作方法1 鸡爪。
鸡爪子红烧最好吃，具体做法如下用料鸡爪1斤排骨1斤啤酒1瓶生抽2勺老抽1勺盐1勺糖2大勺步骤1把排骨和鸡爪入开水锅煮两分钟，取出洗净备用2锅中倒入整瓶啤酒，煮开后，放入排骨鸡爪煮撇去。