步骤 青椒蘑菇炒肉的做法步骤11青椒洗净切大块，蘑菇洗净切片青椒蘑菇炒肉的做法步骤22猪肉洗净切片，蒜拍散切末，姜切细丝青椒蘑菇炒肉的做法步骤33热锅放少许油，倒入肉片煸炒，变色后撒少许盐青椒蘑菇炒肉的。
肉炒蘑菇的家常做法具体如下食材蘑菇蒜苔五花肉食盐香油食用油蚝油葱姜蒜料酒生抽制作方法 1首先把买回来的蘑菇多清洗几遍，在折成一条一条的，然后起锅烧水，水沸腾后焯水下蘑菇30秒即可去除。
肉蘑炒肉的做法步骤33五花肉切片备用 肉蘑炒肉的做法步骤44大葱切丝备用，青椒切块 肉蘑炒肉的做法步骤55放油5成热时放肉，放蒜爆香 肉蘑炒肉的做法步骤66放蘑菇，爆炒，干锅的时候放一点水把蘑菇炒熟放酱油。
1主料蘑菇200克猪肉瘦200克辅料辣椒红尖25克鸡蛋清30克调料淀粉玉米10克，大蒜白皮5克，姜5克，盐3克，植物油25克，酱油5克2将猪肉切成片，用水淀粉蛋清鸡精盐腌制3。
蘑菇炒肉好吃的做法如下材料工具双孢菇400克里脊肉50克葱1棵姜3克调和油15毫升盐2克老抽5毫升胡椒粉1小勺切刀炒锅1蘑菇洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄。
