酸菜白肉的做法 食材主料酸白菜300g五花肉300g粉丝50g 辅料油适量盐适量香葱适量八角2粒鸡精适量胡椒粉适量姜适量桂皮1块辣椒1个大葱适量 做法1准备好酸菜和五花肉2葱切段，姜切片；做法一 1将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片2坐锅点火倒入油，放葱姜酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉条，加盐鸡精胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可做法二 1；酸菜白肉的做法步骤如下材料准备五花肉600克酸菜600克花椒粉5克生抽2勺食盐适量葱适量姜适量蒜适量等1五花肉葱段姜片凉水下锅，大火沸腾3分钟改中小火，煮上25分钟左右2五花肉捞出来后用凉水；酸菜白肉最正宗的做法，具体如下工具材料酸菜300g五花肉300g老姜10g香叶2片花椒10粒八角1枚盐适量刀水锅碗料酒盘1酸菜洗净切丝，挤干水分待用2五花肉放入水中浸泡15分钟，洗出血沫。
酸菜白肉简单做法 1猪肉用清水洗净 2把葱姜洗干净切块备用，准备大料和干红椒3锅中加入凉水，放入猪肉4把切好的葱姜大料放入锅开火煮，煮至7分熟左右，捞出沥干水备用5酸菜洗干净以后沥干水备用6热锅；酸菜白肉的做法1将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜八角茴香花椒，凉水下锅2将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐胡椒粉调味大火汤汁才可以奶白3酸菜洗净用手挤压掉水，切细丝，红椒切细丝4；1将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片2坐锅点火倒入油，放葱姜酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉条，加盐鸡精胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可做法二 1五花肉洗净；酸菜白肉的制作方法主料酸菜，猪五花肉，棒骨一块 配料葱姜蒜 调料盐，料酒，花椒，大料，桂皮，胡椒粉，白糖，蚝油 做法大块五花肉和猪棒骨，入凉水锅中焯烫出血沫，捞出洗净备用酸菜清洗干净；酸菜汆白肉 食材准备酸菜300克，粉条100克干，五花肉200克，花椒15粒，葱切碎，姜切碎，八角2个，香叶2片其实要吃酸菜，也不能因为喜欢吃肉而放很多进去弄得好像煮肉时掉进了酸菜，也就失去了酸菜的鲜香步骤。
酸菜白肉的做法如下主料猪后肘肉450克酸菜400克辅料油8毫升盐4克胡椒粉5克葱姜10克干红椒2克大料3克步骤1猪肉洗干净2葱姜洗干净切块，备好大料干红椒3锅加冷水，猪肉入锅4；1主要食材五花肉东北酸菜2葱姜切片 干辣椒掰断3五花肉冷水下锅，放入葱姜段和1茶匙料酒 大火烧沸4烧沸后撇去浮沫，继续烧制5酸菜冲洗干净，先片成薄片6再切成细丝7切好的酸菜放入水；酸菜白肉是一道经典的中国传统菜肴，其口感酸爽，肉质嫩滑，是许多人的喜爱之选要烹饪出好吃到爆的酸菜白肉，首先需要准备好优质的肉和新鲜的酸菜，其次要注意烹饪技巧和味道调配首先，将猪肉切成块状，加入适量的盐生姜。
准备好酸菜和五花肉，葱切段，姜切片准备好干辣椒，酸菜洗净切成丝备用，香葱洗净切碎备用把五花肉焯水放入汤锅烧开撇去血末，加入葱姜辣椒转小火煮至30分钟五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾凉保留原汤；简介酸菜白肉是一道地地道道的东北家常菜酸菜白肉的做法简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味，入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃酸菜白肉，酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口下面送上；酸菜白肉怎么做 用料 酸菜 猪五花肉 红辣椒 盐 鸡精 干辣椒段 料酒 胡椒粉 香油 葱 姜蒜 八角 小茴香 花椒 酸菜白肉的做法 将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜。