江米凉糕的做法一龙眼冻江米凉糕 食材准备 江米1000克，白糖400克，大红樱桃100克，花生油5克做法步骤 1将江米洗净，用凉水浸泡23小时，连米带水一起磨成稀糊状，装入布袋里吊起沥净水分2把江米面倒在屉；步骤 1首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟 2差不多了，捞出江米，煮一下的原因就是省的泡了，另外蒸的时候不用总是点水 3红枣，蜜枣都准备好了，准备进锅 4铺好粽叶 5铺一层江米 6本来打算一层红枣，一；制作过程1江米淘净蒸熟，用湿布搓揉滋润面粉蒸熟，芝麻碾碎，与金糕白糖混合在一起2江米晾凉后，撒上熟面揉匀，擀成片，镶上豆沙和芝麻馅再擀一片江米，盖在上面，切成小块装盘，撒上白糖即可特点；糯米凉糕的家常做法如下食材糯米200克，豆沙馅100克白糖20克做法1糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅中，加入适量清水，按煮饭键煮熟2煮熟后盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型，压紧3倒扣在。
江米凉糕的做法如下材料准备糯米，大枣，莲子，葡萄干，猪油，白糖等等1准备好食材2糯米清洗干净后浸泡一夜，泡到糯米胀大，用手轻轻可以碾碎的状态3将糯米铺到蒸笼上，上锅中火蒸30分钟，多加蒸的这一步；江米凉糕的做法如下准备材料江米500克，白糖60克，青红丝10克，瓜条10克1将江米进行淘洗2放到锅中进行蒸煮3蒸熟后放入碗中4加入水后搅拌均匀5再次放到锅中进行蒸煮6用湿布包裹住江米7；准备用料大米100g面粉100g黄油15g椰子粉20g白糖适量酵母粉4g椰枣适量1大米洗净泡35个小时2捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分3放在研磨机里打成粉状4再过一遍筛子，这样就出来比较细的；食材江米2800克，粳米1200克，赤豆1000克，白糖1500克，咸桂花50克江米糕的具体做法如下1将糯米与粳米混在一起淘净，沥干，静置2小时，洒适量水，磨成粉，加白糖1250克，再加水1250克，拌匀，过筛2赤豆洗净入；首先，准备好所需要的食材将江米浸泡在冷水中约2小时至软化，捞出沥干另外准备胡萝卜芹菜熟虾米蒜末柠檬汁盐糖鸡精芝麻油香菜等备用其次，将胡萝卜芹菜洗净切成细丝，熟虾米略微擦干备用取一；需要材料糯米1000克红枣1碗豆沙馅500克 1圆粒糯米1000克豆沙馅500克红枣1碗2糯米不用提前浸泡，清洗干净，放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了，用压力锅压25分钟压熟即可3蒸软的。
一豆沙江米凉糕的做法 第一步江米500克，豆沙馅500克，白糖60克，青红丝10克，金糕10克，瓜条10克 第二步江米淘洗泡开，蒸熟后放入大碗中，加入水后搅拌均匀再蒸，两次后江米会柔软有韧性 第三步湿布包裹；1江米泡一天2红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用3将锅里煮粥的锅就行的水烧开后加入江米，开一开就用笊篱把江米捞出不要把江米煮烂，尽量控净水4葡萄干或其它你喜欢的类似果干；4如果想要做出美观的造型，可以在蒸制前将准备好的材料倒入六寸的烤盘中，倒入适量的橄榄油，蒸制完成后倒扣在切板上，即可得到薄而平整的凉糕总结 江米凉糕是一道广受大众喜爱的粤菜小吃，做法简单，口感清新，制作过程；糯米凉糕的做法步骤 1 糯米清洗后加水浸泡2小时以上，放入蒸锅中蒸30分钟放凉后使用2 放凉的糯米倒入屉布中，隔着布反复按压折叠几遍，是糯米更有粘性3 然后将糯米平铺在屉布上，将其整理按压成长方形的片状；江米凉糕的制作方法和配方窍门如下工具材料四方盒子蒸锅电饭煲锡纸保鲜膜江米1000克红枣1碗豆沙馅500克1江米洗净，放入电饭煲，加入比平时煮饭稍微多点的水，闷煮2红枣洗净，中火蒸15分钟3把。
凉糕的做法 原料 江米750克，白糖225克，红果馅225克， 桂花酱35克制作方法 将江米淘洗干净，放入盆内加水水没过江米2指即可，上屉蒸熟用干净的白布包住蒸熟的江米饭，放在案上揉匀木框内放一块湿白布，把一半。