家常菜家常菜的做法教程 蒜蓉蒸巴沙鱼 食材，巴沙鱼1片，大蒜，生抽，老抽，蚝，盐，白糖，小葱，小米辣 做法 1，将巴沙鱼切成小块备用，用大蒜生抽老抽蚝油盐白糖，腌制10分钟 2，将腌制好的鱼肉码到金针菇上，盖上锅盖大火蒸12；家常菜的做法一般分为炒爆熘炸烹煎溻 贴瓤烧焖煨_扒烩烤盐_熏泥烤汆炖熬煮蒸拔丝蜜汁糖水涮1炒 炒是较基本的烹调技术，是应用范围较广的一种烹。
家常菜做法的注意事项1煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连2炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并；太香了，六款下饭家常菜做法 1金针菇肥牛卷 食材 准备食材肥牛卷200g金针菇200g葱蒜 酱汁调法2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤 1调好酱汁备用 2将金针菇塞入肥牛卷 3少油煎香；8种家常菜做法 胡萝卜木耳角瓜鸡蛋 食材 胡萝卜，鸡蛋，木耳，角瓜 做法 1准备好所有食材，先把鸡蛋炒熟盛出备用 2锅中爆香葱蒜加入角瓜胡萝卜翻炒，炒至断生再加入黑木耳鸡蛋，加生抽，蚝油，盐鸡精，调味，最后来点淀粉水勾芡即可；1萝卜条炖海带 所需食材如下青萝卜一个，干海带适量，葱一根，蒜三瓣，姜一小块，干辣椒适量，八角一个，生抽两勺，老抽少许，蚝油适量，盐适量准备好所有的食材，青萝卜洗净切条，葱切葱花，姜切片，蒜切片，干；多种家常菜的做法 一麻婆豆腐 1豆腐切丁，锅里水烧开倒入豆腐焯水后捞出大概煮2分钟 2锅里热油，爆香葱蒜沫在放几个花椒炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入半碗水大概能没过豆腐，倒入豆腐，加两勺生抽一勺老抽一勺。
家常菜的做法大全有煎鱼炸猪排黄豆焖猪蹄烤生蚝清蒸鱼1煎鱼热锅冷油然后撒一些盐在锅内，然后再将鱼放入锅内煎到两面金黄即可2炸猪排将猪里脊切成薄片，加入姜片和嫩肉粉腌制十五分钟，油温到200；DIY咕噜鱼1将鱼柳切丁，用盐胡椒粉和蛋清腌制10分钟2鱼片蘸淀粉，炸脆，然后捞出，不用关火，大火再炸一次这样可以保证鱼丁的外壳很脆3把锅里的油倒出来，放番茄酱糖果醋，小火翻炒，加水熬成。
做菜大全的家常菜有猪肉炖粉条蒜香辣炒虾溜肥肠椒爆肉片和鱼香肉丝等做法如下1猪肉炖粉条 做法将五花肉刮洗干净切成块粉条用水发透，葱切段，姜切片锅里放油，下肉炒至变色取出锅里放糖炒糖色，添；家常菜的做法合集，包括以下几个菜品1 鱼香肉丝胡萝卜丝白砂糖水发木耳丝大葱段泡椒酱油米醋水淀粉料酒姜末蒜末2 酸辣土豆丝土豆青椒红椒干辣椒盐味精米醋白砂糖3；厨房美食做法大全有很多，具体如下厨房美食做法大全有很多，具体如下几点1炒青菜类葱蒜爆香之后，放入青菜，加入一点点盐和适量生抽用于提鲜和适量耗油比如炒油菜时候，炒到菜断生2炖菜类葱蒜爆香，倒入。
家常菜不仅味道好，而且健康美味下面给大家介绍几道简单易学的家常菜做法第一道菜mdashmdash麻婆豆腐，此菜是四川地方的一道经典名菜，且味道麻辣可口先将豆腐切成小块备用，然后在锅中加少量油，放入葱姜煸香；热锅凉油，将干辣椒，花椒爆香后将鸡丁下锅翻炒，炒至变白后加入胡萝卜和青椒翻炒，加入适量生抽老抽糖醋味精，最后放入葱花和花生米就可以了以上就是三道简单易学的家常菜做法，希望大家可以尝试一下。
家常菜介绍如下家常菜一般就是指简单容易做的菜，可以自己在家独自己完的炒菜，每天在家做菜经常都是那几样菜，为了改善生活现在这50道家常菜做法大全分享给大家，都是采用番茄，土豆，猪肉，牛肉，鱼这些食材制作而成，每；30道经典家常菜做法有糖醋排骨蒜香鸡翅蚂蚁上树红烧肉粉蒸肉酸辣土豆丝胡萝卜土豆炖牛肉腊肠炒香干蒜泥肉末茄子回锅肉水煮肉片耗油辣炒卷心菜登，以蒜香鸡翅为例，做法如下准备材料鸡翅中6个大蒜。