一方面多吃一些富含铁的食物如肝肾血心肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高其次为瘦肉蛋黄河海产品，如鱼子虾子等动物性食物植物性食物中，以紫菜海带黄豆黑豆豆腐红枣黑木耳等含铁高，但吸收率没。
1动物肝脏肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用2各种瘦肉虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用。
补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体预防或辅助治疗疾病目的的过程#xF966含铁多的蔬菜含铁多的蔬菜有苜蓿菠菜油菜苋菜荠菜黄花菜番茄，黑木耳。
富含铁的食物1动物性食物在动物性食物中，像动物的肝脏，如鸡肝猪肝以及动物的血，比如鸡血鸭血，以及红颜色的肉，猪牛羊的瘦肉都是含铁比较高的食物，这些铁主要是血红素铁，它的吸收率和生物利用率比较高。
