1、今天就教大家饼干的最简单做法，不用烤箱也能做做出来的饼干又香又脆，丝毫不比买的差饼干的制作方法所需食材低筋面粉 100克泡打粉 2克糖 5克盐 1克无盐黄油 45克植物油 10克水 10克。
2、第三步揉成面团后，放在面板上，搓成条，切成一个个均等的小剂子，把小剂子搓成圆形，按扁，粗粮饼干初步形成了也可以根据个人喜好做出你喜欢的饼干形状第四步，把制作好的饼干放入提前预热好的烤箱内，温度调成180。
3、制作方法与步骤第一步牛油回温将冰冻的牛油提早从冰箱取出，并于室温中回温，至非常柔软的程度，但不能够成液状将回温变柔软的牛油用刮勺来回的搅拌，使牛油呈现柔软的光泽感，有点类似美乃兹的质地第二步加糖。
4、· 做法 ·1黄油室温软化红糖10g和热水30ml混合，变成红糖水备用2用打蛋器，打发，边打边加入10g红糖和8g白砂糖打发到黄油成羽状即可加入一半红糖水，筛入一半面粉用橡皮刀拌匀继续加红糖水和面粉，拌匀成。
5、方法步骤 烤箱一定要预热 烤箱在烘烤之前，必须提前将温度旋钮调至需要的温度，打开开关空烧一段时间，使产品进入烤箱时就能达到所需要的温度烤箱预热的动作，可使饼干面团迅速定型，并且也能保持较好的口感烤箱预热是非常。
6、自制饼干的简单做法如下1将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀2加入鸡蛋继续抽打均匀，加入低筋面粉和泡打粉，燕麦片3将所有材料混合成团不要用力揉4取适量大小的材料团成球排在烤盘中。
7、材料低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克做法黄油小饼干是一款简单易学的小点心，下面我们来看看它的制作方法#xF35E黄油融化黄油切成小块后，隔水加热融化成液态#xF95A加入鸡蛋和牛奶在黄油里加入15克打散。
8、用橡皮刀切拌均匀7加入花生碎切拌均匀8将面团分成乒乓球大小的球9用叉子在面团上交叉按两下10烤箱预热180度，放入烤箱上层，烤1520分钟左右，饼干边缘着色即可11以上就是饼干的制造方法。
9、饼干的制作方法与配方如下用料低筋面粉140克无盐黄油140克糖粉35克盐2克水15克玉米淀粉48克步骤1黄油室温软化到可以用手指轻轻按下，切记不要化成水状，曲奇黄油软化的程度非常的重要2电动打蛋器。
10、大家可以在家里自己制作饼干，一是可以消遣时间二是做的零食吃着放心，下面教给大家一些做饼干的方法和步骤一主料低筋面粉230克黄油150克 二步骤 1准备好所有的材料，黄油室温软化备用 2黄油室温软化至可以。
11、饼干的制作方法与配方如下用料黄油120克糖粉70克淡奶油100克低筋面粉220g步骤1黄油室温软化，不要太软糖粉倒在黄油上，用电动打蛋器先把糖粉和黄油搅一下再打，以免糖粉扑飞2淡奶油隔热水稍稍加热。
12、注意，最好不要弄得太薄了 175度，大约15分钟就可以了 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间 建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些温馨提示 1这种制作方法简单。
13、用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入 6烤箱预热160度烤约20分钟 温馨提示 1这种制作方法简单，而且成功率很高，非常适合初学者 2按照上面的方法制作的是“素面饼干”，也可以制作成调味饼干，方法是将蛋黄1。
14、注意，最好不要弄得太薄了 175度，大约15分钟就可以了 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间 建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些温馨提示1这种制作方法简单。
15、压缩饼干的制作方法首先准备压缩饼干配料膨化粉5公斤白糖1公斤花生油1公斤食盐50克芝麻250克水530克配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握水量，然后进行调粉先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀调粉时温度。