盐腌制的大雁可以炖汤，如果是风干过的大雁制作前先清洗一下哦，详细的方法已经列在下方，一起来看看吧雁肉汤的制作方法主料雁1只，瘦猪肉200克，木耳15克 调料料酒精盐胡椒粉葱姜鸡汤鸡油猪油 1。
原料 排骨， 姜， 葱， 香料八角， 茴香， 山奈， 桂皮， 草果， 丁香， 香叶， 花椒少许， 盐， 味精， 白糖， 料酒， 酱油老抽做法1大雁宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。
菜名红烧大雁肉 菜系及功效药膳偏方 红烧雁肉的制作材料熟雁肉300 克，花生油200 克实耗50 克，葱，姜，蒜少许，酱油，红糖，湿淀粉，精盐适量红烧雁肉的特色色泽美观，甜成适口功效益气补肺现代医学认为。
主料 大雁一只 辅料 白砂糖适量葱段 姜片蒜瓣 八角2颗辣椒七八个 辣椒粉适量盐 料酒 红烧大雁的做法步骤 1准备一只大雁，去毛，去内脏，然后放火上燎毛，洗干干净净 2然后我们就残忍的把它分尸，大卸好多块好血腥。
做法二 童子鸡，花生炒，食盐，葱，蒜，干辣椒，白糖，鸡精，姜，花椒，料酒，植物油花生油做法步骤 1将鸡切小块，放在碗中，加入料酒，盐拌均，腌制20分钟入味2姜蒜切片，葱切段备用干辣椒切成小。
做法如下原料大雁肉一盘无花肉适量葱段青蒜丝姜片料酒醋酱油食盐少许，干辣椒适量花椒味精制法1先将切好的大雁肉块煮抄一遍捞出2端上火，放入适当的无花肉炼出油，炼到一定程度时再。
请点击输入图片描述 炒锅里的汤炖到没过大雁的时候放入准备好的土豆中火继续炖，炖到汤快干的时候大火收锅，最后放入少许鸡精翻炒盛出请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述。
鲜笋大雁汤 鲜笋大雁汤是一道美容汤品，原材料主要有鲜笋草乌鸡猪后腿肉小杏鲍菇等z 中文名 鲜笋大雁汤 所属分类 美容食谱禽类 口味 鲜 制作时间 30分钟 快速 导航 做法 食材 4～5根，草乌鸡1整只，猪后腿肉。
生的还是熟的 要是生的 红烧大雁腿先把大雁腿剁成块，烧一锅水，绰水5分钟捞起，锅烧油，放八角4个桂皮若干小块，姜葱头蒜，豆瓣酱干辣椒炒至油发红，将绰好水的大雁腿下锅大火煸炒3分钟加水焖，15至45。