1、麻油的制作方法如下工具原料锅碗玻璃瓶葱姜蒜开水花椒植物油1生姜刨皮洗净切片，大蒜去皮洗净，小葱洗净切长段2将沸水倒入装有花椒的碗中浸泡1分钟沸水浸过花椒即可3过滤掉浸泡后；用料 黑芝麻 2000克 榨芝麻油的做法 黑芝麻洗净，炒香 趁热倒入榨油机的给料斗中 很快，弯管挤出芝麻渣 芝麻油则从榨油膛流出，经过滤网流入杯中 芝麻榨完后，将油渣放入给料斗，再榨一次 榨油结束，取出带滤网的接；1食材白芝麻500g2白芝麻加水淘洗3捞出沥水4放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓，色泽枣红色，碾碎芝麻香气扑鼻，有点苦，炒的时候要掌握好火候，避免炒糊5榨油机提前预热，炒好的芝麻倒入漏斗，就自动开始；1生姜去皮拍破大蒜切成指甲片葱白拍破2炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜大蒜葱白炸香，再下入花椒八角炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用 花椒油的制取；麻辣烫的麻油做法 材料 花椒150克生姜50克大蒜50克葱白100克八角5克色拉油1500克 做法 1 将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为11，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟经过开水的泡制，可将花椒中的麻味。
2、正宗四川麻油做法与步骤1把色拉油倒在炒锅里烧到五六成热，放生姜片大蒜片和葱白，开小火炸出香味2保持小火，放青花椒和八角慢慢炸出香味3当你闻到明显的花椒香味时，开大火把青花椒爆至开裂，离火放凉；麻油是花椒和食用油做的做法材料花椒半碗，食用油1碗半，开水1半碗，葱姜蒜各适量 1 锅里放水放花椒半碗，喜欢吃麻的可以多放点麻椒开锅即可把水倒掉留下花椒2香葱切段姜切片蒜切块3 锅烧热；自制芝麻油的做法 1准备好榨油机接通电源2倒入250克生的芝麻3按下开始按钮先加热，大约需要6分钟4预热完成后就自动开始榨油了，看看油渣已出来了油也在另外一个出口出来了5所有芝麻榨完后，机器；芝麻油的制作方法食材白芝麻 制作过程第一步取一个大碗，放入大约一斤的白芝麻，加入适量的清水，冲洗两遍，用滤网过滤干净后，再次加入清水，浸泡3个小时左右第二步取一个铁锅或者是不粘锅，小火预热，把；那么自家自制芝麻油都有哪些做法呢？一材料 芝麻10千克 二做法 1首先先把芝麻放到一个很大的有宽敞的水锅里进行淘洗，这样就是为了防止芝麻里含沙和土气2接着就是把空好水的芝麻，进行炒，就是放到一个旋转。
3、先将花椒用水煮，要吃非常麻的，就多放些花椒，煮好后将花椒取出，水就能做麻辣烫了，你用油炸花椒，很容易炸过火的，你所说的苦，就是炸过火了；麻油的做法1 将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为11，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟经过开水的泡制，可使花椒中的麻味发挥出来要使用“青花椒”这样麻味才够劲2 将浸泡花椒的水过滤掉，留花椒；制作方法1草果和砂仁用刀拍裂，方便释放香味干辣椒去把儿，剪成段2炒辣椒炒锅烧热，倒入少许食用油润一下锅，然后倒出，留下所谓的“扒锅油”，下入干辣椒段，小火翻炒至酥脆微焦盛出放凉备用热力可以。
4、第二取出适量的芝麻放在破壁机中，打出芝麻油，再把剩余的芝麻，分多次加进去，打成芝麻酱第三往芝麻酱中分多次加上开水，搅拌到芝麻油都飘在上面，这样芝麻香油就做好了芝麻香油 这就是家庭版芝麻香油的做法。
5、凉拌菜麻油的做法 葱姜蒜切大块，下油炸炒万能凉拌菜麻油的做法 步骤1 花椒用温水，四十度左右，泡一分钟后把水蔽出，这样可以更好的逼出香味万能凉拌菜麻油的做法 步骤2 如果喜欢辣口味，可适当加一点辣椒万能凉拌菜。
6、芝麻油应该怎么吃？ 是象菜籽油那样热炒菜，还是只能用来菜炒熟了之后淋来吃？可以用麻油做成麻油鸡，做法如下主料三黄鸡1只 辅料麻油适量盐适量老姜5片米酒1份1锅里加水，将剁好的鸡块下锅，焯制一下后。