下面是茶叶蛋的自制做法材料鸡蛋，水，茶叶，酱油，盐，八角，桂皮，花椒步骤1先将鸡蛋放入锅中，倒入足够的水，大火煮沸2煮沸后再煮10分钟，使蛋熟透，捞出放入冷水中冷却3取一个容器，加入适量的酱油和盐。
茶叶蛋的做法食材鸡蛋600克香料6克茶叶2勺辅料酱油5勺老抽3勺冰糖15克具体步骤1准备鸡蛋和各种香料2鸡蛋洗净，冷水下锅，待水开后，小火煮5分钟即可3把煮熟的鸡蛋壳敲碎，煮熟的鸡蛋。
味精和酱油等每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶香叶和八角等原料具体用量是鸡蛋1215个红茶包2包肉桂棒1支月桂叶香叶2片八角2个丁香4个酱油2大匙盐1茶匙黑糖2大匙。
一传统茶叶蛋 材料 A鸡蛋6颗，盐1大匙，B万用卤包1包，八角3粒，红茶茶包2包，乌龙茶叶10公克，酱油12杯，冰糖1大匙，盐1小匙 做法 1取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用2将万用卤包放入电锅的内。
茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好茶叶和香料 步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便步骤step 3 鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹 步骤step 4 锅里放凉水，把香料和茶叶。
茶叶蛋的制作方法及步骤 一洗鸡蛋 把鸡蛋放入盆中，加入清水，挨个洗去蛋壳上的污渍洗过的鸡蛋，煮的时候更不容易破就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净不要嫌麻烦哦二 煮鸡蛋 1每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮。
煮茶叶蛋入味的方法在煮前将蛋敲碎些，或煮后放入冰箱冷藏过夜后再加热食用煮茶叶蛋一定要纹火，慢煮，通过时间的锤炼，茶叶和各种香料的味道慢慢浸入到鸡蛋中 煮茶叶蛋入味的做法 食材用料 鸡蛋8个红茶5克八角2个桂皮1克。
茶叶蛋的做法如下材料准备鸡蛋五色香料煮锅盐糖生抽保鲜盒等1将五色香料加入煮锅中，小火煮十分钟2香料煮制10分钟后加入茶叶，继续煮5分钟即可关火放凉3在煮好的香料中加入一小勺盐和一小。
五香茶叶蛋的做法 1准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟 2鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹 3将鸡蛋放入煮锅。
茶叶蛋的经典做法 茶叶蛋的经典做法一 材料鸡蛋500克约8个八角2粒桂枝1大匙甘草100克红茶叶半杯酱油半杯做法1先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的。
茶叶蛋在我国是比较受欢迎的，很多的家庭也会经常做一些茶叶蛋来招待客人，味道很好，营养也很丰富，那么茶叶蛋的做法是怎样的呢？虽然很多人爱吃却不知道如何制作，下面就让本文来为大家介绍方法1茶叶蛋用料选择 制作茶叶。
自制茶叶蛋的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 自制茶叶蛋的制作材料主料鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克教您自制茶叶蛋怎么做，如何做自制茶叶蛋才。
煮茶叶蛋的正确做法如下1首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净2把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟3鸡蛋。
茶叶蛋的制作方法和配料如下1首先煮茶叶蛋需要的食材配料有鸡蛋桂皮茶叶干辣椒八角白糖香叶盐老抽2先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似3锅。
茶叶蛋的做法技巧如下主料鸡蛋茶叶辅料葱段姜片桂皮香叶花椒大料干红辣椒生抽老抽1先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍2锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅。