1、8种酱菜腌菜做法 糖醋白萝卜制作配料白萝卜1根 白糖80克 生姜3片 酱汁生抽白醋白糖 1白萝卜切皮切成薄片，也可以切成条状或是小块2切好的萝卜片，放入白糖腌渍2小时3直到萝卜片变软，盆里会腌出。
2、1酱八宝菜 黄瓜1000克，藕豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，以上原料应先行腌制好黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用。
3、酱菜做法如下用料豇豆适量尖椒适量香菜适量土豆1个瘦肉或五花肉适量油适量海鲜生抽200mL八角1个水适量步骤1准备好主料，洗净备用2肉改刀，土豆去皮改刀备用3起锅烧油，少量底油，放入肉片。
4、步骤1先将黄瓜洗干净晾干表面水分，然后把黄瓜切成细条2撒上盐，腌制5个小时盛黄瓜的容器要无水无油3倒出腌制黄瓜时出的水，把黄瓜摆放到篦子上，晾至稍微发蔫4晾黄瓜时来做腌汁酱油煮开5。
5、1首先你需要准备好黄瓜青椒蒜尖红辣椒姜盐鸡精冰糖酱油醋白酒2然后将黄瓜洗净切成条状，再将青椒切成块状，姜蒜洗净后切片3然后将酱油倒入锅中，加入少许鸡精冰糖胡椒粉红辣椒和少许。
6、酱菜的制作方法如下主料黄瓜姜蒜食盐红椒花椒八角生抽陈醋白糖1准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜大蒜红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上。
7、自制酱菜的做法步骤 1 这道酱菜，很好吃，劲道，下面按步骤介绍给大家1将萝卜洗净切成条儿像筷子粗细，摊开在盖帘上晾干2然后用开水烫萝卜干，再用凉水洗净将水沥干3将花生米放入大料煮开锅，将水倒出。
8、自制小酱菜不难，自己在家做干净卫生，食材可以多样化，口味可以根据自己的喜好调料汁，喜欢吃甜口的人，糖可以适当多放一点喜欢吃咸口的人，熬料汁时还可以适当放一点食盐在料汁里，这样咸味重一些，这样泡制的小酱菜，泡。
9、放在阴凉处腌制710天，然后就可以食用了小贴士菜肴要选用新鲜的青菜，这样腌制出来的酱菜口感才会更好菜肴要晾干水分，这样腌制出来的酱菜才不会变质腌制酱菜时要选用无油的容器，以免影响酱菜的口感和保存时间。
10、制作酱菜的方法 各种酱菜的做法北京八宝菜腌制法取腌黄瓜1000克，腌藕片腌豇豆腌茄包各250克，腌甘露腌姜丝各500克，腌苤蓝2000克，花生米750克 先把腌黄瓜切成瓜条，豇豆茄包切成条块，腌苤蓝加工成梅花形投入清。
11、50最正宗的韩国泡菜的做法 1先将白菜，白罗卜，红罗卜红罗卜少量即可，因为出来的味道没有其他两个好吃，用于配色不错，喜好吃辣椒的还可以放入清辣椒洗干净，并切成条状或块状依个人喜好 2用盐将以上洗好的菜淹58小时，主。
12、如果盐液挥发减少，腌不住菜时，可另加盐水，使菜全部浸入盐液中，再加入少许花椒大茴和五香调料等调味品最后，要放上木架，压上干净的石头腌制夏天7天左右，冬天10天左右即可入酱了具体做法是将苴莲取出，切成。
13、菜系及功效卤酱菜 口味酱香味 工艺腌 酱疙瘩的制作材料主料芥菜头5000克 调料盐1000克，酱油1000克，花椒50克 酱疙瘩的特色咸脆爽口，有酱香，入口有芥菜特有的苦香味教您酱疙瘩怎么做，如何做酱疙瘩才好吃。
14、淋一点白酒然后把所有的食材搅拌均匀7然后就可以开始装瓶，准备一个干净的玻璃瓶，倒一点白酒进去咣当一下倒掉，然后把八宝酱菜用勺子装进去，多余的酱油倒进去8在瓶口覆盖一张保鲜膜，盖紧盖子就可以。
15、龙豆有一定的利尿作用，患有尿频的人要适量食用，不可过多原料龙豆 125克，百合50克，葱花10克，色拉油8克，盐1克制作方法1龙豆切成菱形，百合用手掰成瓣，分别焯水2取锅入油烧至六成热，用葱花炝锅，先。
16、腌黄瓜的做法 腌制的咸菜不仅可以直接当配菜吃，还可以做成不同的菜今天给大家介绍一个简单又好吃的黄瓜酱炒肉丁的方法1将腌黄瓜切成小方块2将肉切成丁，加入少许盐胡椒粉鸡精酱油少许蛋液，搅拌均匀，再。
17、每年秋季的时候，也就是中秋节前后，我都会准备腌制一部分酱菜，留着冬天的时候或者早上喝粥的时候吃，所以我给你解答一下家常腌制酱菜是怎么做的材料 生抽 适量 花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒 适量 蒜片，姜片，白酒。
18、木瓜丝酱菜的做法步骤 1这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了。