1要挑选新鲜味道好的杨梅2杨梅清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右3把洗净的杨梅放在网筛上晾干水分，主要是清洗的水分一定要彻底晾干4一层杨梅一层冰糖在容器中码放好5加入酒淹没杨梅6然后密封避光。
倒入白酒将白酒慢慢倒入容器，直至覆盖住所有的杨梅和砂糖确保液体覆盖杨梅并留出一些空间，因为杨梅酒在发酵过程中可能会产生气体封好容器用清洁的棉布或纱布盖好容器口，并用橡皮筋或绳子固定好发酵和存放将容器。
杨梅酒的制作方法如下用料杨梅1200g苞谷酒1200ML冰糖600g盐少许1杨梅用淡盐水浸泡15分钟2用厨房纸巾轻轻擦干水分，放阴凉通风处沥干水分3玻璃罐清洗干净晾干，一层杨梅一层冰糖4倒入白酒5阴。
一制作杨梅酒的方法 1杨梅摘去梗叶子，冲洗两遍后，用淡盐水浸泡2030分钟，再用凉开水过一遍2沥干后，放置阴凉通风处，至完全晾干3杨梅易招小虫，晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布4把。
杨梅酒的做法 1挑选成熟新鲜没有破损的杨梅，摘除叶子果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头2泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干3将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中。
做法1将杨梅的梗和叶去掉梗含有单宁，被酒浸泡以后会影响酒的口感，用水清洗干净，最好用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干2将杨梅放入一个可密封的容器内玻璃陶瓷塑料等都可以，不要使用铁器，撒。
杨梅酒的制作方法如下材料准备杨梅700g，白酒600g，冰糖适量等1杨梅的挑选，选新鲜成熟没有破损的杨梅，先把杨梅用清水泡十分钟，然后去掉叶子和果梗，再用清水洗净，晾干2洗泡酒器材，广口玻璃瓶，清洗干净。
步骤1把杨梅浸泡水中30分钟，加入盐洗净，然后拿出来尽量晒干2然后拿一个内壁干燥的玻璃杯，一层杨梅，一层冰糖装满杯子，最后倒入40°左右的清香型白酒，盖好盖子放入冰箱，20天之后就可以得到好喝的杨梅酒啦～3。
杨梅酒的制作方法步骤制作杨梅酒所需材料冰糖500克杨梅1500克白酒25斤1浸泡杨梅首先准备一个盆子，加入清水和两勺盐，搅拌一下，放入杨梅浸泡2小时，然后将其取出沥干水分2酒瓶消毒准备一个广口的容器，放入。
杨梅酒功效是什么？杨梅酒的制作方法 用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用杨梅具有消食除溼解暑生津止咳助消化御寒止泻利尿防治霍乱等医药功能等。
杨梅酒制作方法如下主料杨梅10克白酒10克冰糖10克辅料广口瓶1个，水适量1杨梅去叶去蒂，用水洗干净2冰糖拍碎备用3将冰糖和杨梅放入广口瓶里，然后倒入白酒4盖紧放阴凉干燥处，3天后晃晃。
杨梅泡酒的做法是怎样的2 泡酒原料杨梅2000克5060度谷养康无添加泡酒专用酒3000ML冰糖600克制作方法1把杨梅放入盐水中清浸泡半小时，然后洗干净捞出沥干，因为杨梅略有酸味，所以加入清水清洗可以减少酸味。
下面就来看看杨梅酒的制作方法吧制作步骤1新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍2将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅3加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出4浸泡20分钟，取出。
盖紧盖子密封保存，阴凉避光室温下三个月即可三个月打开后，将杨梅与酒分离，这样便于保存杨梅具有消食除湿解暑生津止咳助消化御寒止泻利尿等多种功能，有ldquo果中玛瑙rdquo之誉本草纲目。
不用白酒制作的杨梅酒方法配方是鲜杨梅500克，白糖80克制法将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖不密封，稍留空隙，约710天，自然发酵成酒再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待。
4盖紧盖子密封保存，阴凉避光室温下三个月即可三个月打开后，将杨梅与酒分离，这样便于保存杨梅具有消食除湿解暑生津止咳助消化御寒止泻利尿等多种功能，有“果中玛瑙”之誉本草纲目上说。