煮汤圆(煮汤圆开水下锅还是冷水下锅)

　　将糯米粉放入盆中。

　　将炒香的花生碾碎后，加入点红糖拌匀，做馅料

　　将南瓜削皮切薄片入微波炉，高火3分钟，然后用擀面杖捣成糊

　　将南瓜糊倒入糯米粉中搅匀，揉成面团

　　将揉好的糯米粉团搓成长条，切成等份的小剂子

　　拿一个小团，用拇指下压并转动，整出小窝状

　　加入馅料

　　先水平封口，然后再慢慢搓圆

　　将做好的生汤圆放在事先抹好油的托盘内

　　锅内水开后下汤圆，等汤圆浮起来后再煮3分钟左右

　　营养好吃的南瓜汤圆就出锅了