1鸡蛋4个2面粉100克其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好3糖100克4葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢 三制作 1把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中这种方法能缩短搅打；制作食材低筋面粉，食用油，鸡蛋，白糖，玉米油，白醋 方法及步骤1首先在对面粉进行购买的时候，一定要采用低筋面粉来对蛋糕进行制作，如果是采用其他面粉制作蛋糕的话，蛋糕是很难让其制作蓬松的如果没有低筋；把蛋糕面上的碎渣扫清，把刷子蘸上糖浆涂满一层，一定要多刷一些，感觉面上有点湿了 步骤20 把奶油涂满，涂抹方法我没有拍，我在最后附上小嵨老师的书上的图片给大家参考步骤21 把草莓片铺好，草莓要离边缘23毫；步骤1加入600克鸡蛋糕粉于容器中约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量步骤2接着打入3个鸡蛋步骤3再加入90cc的牛奶此时，可依个人喜好添加食物，如葡萄干红豆水果粒等步骤4材料调配好了；做蛋糕方法如下所需食材常温鸡蛋5个，牛奶80克玉米油50克低筋面粉100克白砂糖60克白醋柠檬汁香草精适量制作流程1常温鸡蛋蛋清蛋黄分离，盛蛋清的容器必须是干燥干净的，分离的时候注意不要蛋黄滴。
这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器螺旋状最好，如果都没有就用三根筷子打 4将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加；11 将剩余的奶油涂抹在蛋糕的上层和侧面12 最后，用巧克力屑装饰蛋糕的上层和侧面制作完毕后，将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，让层次更加融合现在，您就可以享受自制的黑森林蛋糕了！请注意，这只是一个简单的制作方法，您可以根据个人；蛋糕的制作方法如下做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖4050g，柠檬汁2滴，油40ml第一步 准备好你需要的所有材料第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中第三步 往这碗；家庭自制蛋糕 工具电饭锅一个 材料鸡蛋四个面粉一饭勺苏打粉酵母粉一小勺生粉两小勺色拉油白砂糖葡萄干若干 制作先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖根据个人口味轻重放面粉生粉；步骤1加入600克鸡蛋糕粉于容器中约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量步骤2接着打入3个鸡蛋步骤3再加入90cc的牛奶此时，可依个人喜好添加食物，如；蛋糕的做法如下做蛋糕的用料 鸡蛋5个低筋面粉80克纯牛奶40毫升白糖4050克柠檬汁2滴油40ml步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油。
5将13的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀6再将13蛋清加入拌匀，然后将13面粉过筛加入，拌匀7最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模8戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能；蛋糕的做法步骤1 戚风蛋糕之空气炸锅版的做法 将蛋黄加入打蛋盆，用蛋抽大力快速搅拌搅拌均匀后加入玉米油，大力快速搅拌，直到看不到油星为止，这个时候，液体的颜色会比蛋黄颜色稍微浅一点搅拌均匀后加入牛奶，同样；6将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就好了方法二电饭锅做蛋糕 材料面粉110克，砂糖110克用精制幼砂糖，太古牌，鸡蛋5个新鲜。
蛋糕的制作方法比较简单，现在介绍一下用烤箱制作蛋糕的具体步骤 配料鸡蛋300克，低筋面粉150克，白糖120克，牛奶40克注意严格按照这个比例来 1鸡蛋黄与蛋清进行分离把300克鸡蛋去壳，并把蛋黄与蛋清进行分离，这个要靠手感或蛋清；新手做蛋糕详细步骤1先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g甜度可按个人口味添加减少，带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许2鸡蛋分离蛋清和蛋黄我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少一。