青豆嘴儿、香椿芽儿
焯韭菜切成段儿
芹菜末儿、莴笋片儿
狗牙蒜要掰两瓣儿
豆芽菜，去掉根儿
顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿
心里美，切几片儿
焯豇豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿
辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿
炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿
—炸酱面
北方姑娘的胃啊，不管吃遍多少山珍海味，最馋的还是那一口炸酱面。
自家的院子里，小木桌、绿蔓藤。大块的五花肉炸酱散发着浓浓的香味。丰富的菜码堆在盘子里。待白花花的面条捞出锅，连同炸酱和菜码拌匀了来吃！最快活也不过如此了吧！
最正宗的炸酱面这样做
葱伴侣炸酱面
<视频版>
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小欣也为大家准备好了图文版哦~
葱伴侣炸酱面
<图文版>
材料：
五花肉 黄豆芽 绿豆芽 黄瓜丝 大葱
生姜 葱伴侣黄豆酱 6月香甜面酱
做法：
1.所有材料准备好。
2.五花肉切丁。
3.葱姜切片备用。
4.热锅倒入花生油。
5.放入葱姜爆锅。
6.加入肉丁炒熟。
7.等比加入豆瓣酱和甜面酱。
8.加入适量水。
9.加入黄瓜丝。
10.加盖焖炒、收汁。
11.煮好的面条加入美味的炸酱。
12.放入配菜准备食用。
有了豆瓣酱和甜面酱，
还怕做不出好吃的炸酱面？
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<部分图片来源于网络>
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