东北酸菜的做法(东北酸菜的做法和步骤)
3东北酸菜的捣缸 想腌出好的吃的东北酸菜，捣缸很重要，所谓捣缸就是把里面的`白菜翻动一下，每三天捣一次就可以在，四五天以后向腌菜缸中加水，再把缸密封起来，过一个月左右，里面的腌菜汤就能发酵，自己腌制的东北。做法将酸...
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东北酸菜的做法(东北酸菜的做法和步骤视频)
一 东北酸菜的腌渍方法也叫积酸菜生腌原料以我家为例大白菜25棵每棵约重2500克，要选高邦心大的白菜粉洗盐250克 米醋一袋250ml工具中等水缸一个也有用塑料桶或收纳箱的扁平石头一块。东北酸菜是东北地区的一种特...