关于 东江酿豆腐 的文章

东江酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，逢年过节，东江人便想出了酿豆腐的吃法特点汤汁香浓嫩香可口原煲上席用料去皮上肉6两，鲜鱼肉茸2两豆腐16块精盐味精胡椒少许淡汤2斤；7心急吃不了热豆腐，稍长时...