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1 冬瓜削皮洗净，排骨葱姜洗净 2 冬瓜切小块姜切片切葱花 3 排骨冷水下锅煮沸腾焯水 4 捞出冲去浮沫控干 5 锅里放少许油放入姜片爆香，倒入排骨炒干水份，炒出香味 6。冬瓜排骨汤的做法主料排骨750克，冬瓜50...