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1、1干鲍鱼提前浸泡，冷水浸泡至少12小时以上，泡发好的鲍鱼切花刀3鸡块加入盐，生抽，糖腌制4热锅热油爆香姜片，倒入鲍鱼爆炒一下锅中黑了是因为我刚刚炒过蒜泥5把炒好的鲍鱼放入砂锅，倒入一碗高汤。2、1食材糖心干鲍鱼...