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怎样烧鱼(怎样烧鱼头汤鲜美不腥)

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1、做法1豆芽,小白菜,用水焯过,放入大盆中2将鱼洗净,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块将鱼片用少许盐料酒生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟3在干净的炒锅中,放入调料包,加一些热水,加入鱼排,转大火。2、1清蒸鱼清蒸鱼...