关于 煮螃蟹的做法 的文章

水煮螃蟹第一步需要将蟹洗干净，最好将其养在水中半天时间，有助于吐净泥沙煮螃蟹需要冷水下锅，可以保证螃蟹的鲜美滋味，也能防止挣扎水开后煮15分钟，关火后焖5分钟能防止蟹肉回缩，也能保证螃蟹的成熟度1清洗；煮大闸蟹的做法...