猪蹄的做法(猪蹄的做法怎样好吃)
红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,属于川菜,湘菜或者粤菜。 材料 主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。 1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,...
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1、猪蹄子的煮法1选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用3取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁4锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短;食材34个猪蹄...