秋刀鱼的做法(香煎秋刀鱼的做法)
秋刀鱼,调料盐,黑胡椒碎粒,柠檬汁做法 1 秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干2 用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒加些柠檬汁腌30分钟左右3 用水冲干净鱼的表面腌制后会有血污,用刀在鱼身上划几刀;用料 主料 秋刀鱼2...
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从头部位置挑起主骨,一边提起往下扯,一边借用刀子辅助压住鱼肉,把整条主骨拆下来即可如果不小心弄破的鱼胆,要去掉苦味在沾了胆汁的鱼肉上抹上些纯碱粉,稍等片刻之后,用水洗干净,苦味便可消除冰冻秋刀鱼的做法第一步。秋刀鱼...