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1、1五花肉洗净切成均匀薄片花菜洗净切成均匀小块，葱姜洗净切好备用 2锅内烧水，加入少许食用油和食盐，水烧开以后 ，把花菜倒入锅中，焯水30秒左右，花菜变色后，用清水冲洗，冷却控水，倒出盆中 3锅内放入食用油，放入五...