关于 西湖牛肉羹的做法 的文章

1、把姜拍成蓉，挤出姜汁，姜汁除了能辟除牛肉的腥臊味，同时，含有生姜蛋白酶，能够分解和软化牛肉的纤维蛋白抓捏均匀，腌制备用 第二步 再来清洗草菇，把一些脏东西清理干净西湖牛肉羹是个很家常的汤羹就因为太家常了；可以做...