好吃到跳的椒盐面包蟹的做法 先把面包蟹“解肢”,可以先徒手拆下来能拆下来的部分,再用刀背到处均匀的敲开各处,这是为了后期制作时更易入味把敲散开来的面包蟹,撒上一些干淀粉备用大葱小葱切段,姜切片备用。
1材料准备好2大葱根部切大段,叶子切细丝3姜切丝4面包蟹刷洗干净5掰掉蟹脚,用锤子锤一锤,便于入味6掰开蟹盖,撕掉鳃,斩成小块7锅里倒入比平时炒菜多一倍的油8放入面包蟹炒制9。
做法1将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净我将大夹上泥毛剪掉,放在盛器里,肚皮向上防止蟹黄外流可加一点盐,味道更鲜美2将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油白糖味精黄酒和麻油搅和另取一小碗。
材料面包蟹蒜头,辣椒槐盐 做法1先把蟹处理干净,切成46块2起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用3把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用4把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可P。
做法步骤1准备好需要的食材2将葱白部分切成段,葱叶切成细丝生姜也切成细丝3将面包蟹清洗干净蟹身部分能藏污垢的地方很多,需要仔细用刷子刷洗干净4掰开蟹脚,可以用小锤子将蟹脚敲开,更有利入味蟹身。