红烧茄子的做法红烧茄子 用料茄子2条，青椒1个，西红柿1个辅料蒜5克，盐3克，白糖2克，花生油20克制作过程1茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制1020分钟2青椒和西红柿清洗干净后切块3大蒜若干。
1将葱姜蒜茄子所有食材洗干净准备好2茄子在淡盐水里浸泡15分钟3浸泡后茄子洗净切成滚刀段4切好的茄子均匀的撒上细盐，腌20分钟腌好后，用手挤干水分5炒锅加热，倒入适量食用油6接着倒入葱姜；做法1茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用3将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒；红烧茄子简单的做法 红烧茄子做法一原料 茄子500克花生油500克实耗40克酱油25克味精2克精盐3克，水淀粉10克葱姜蒜各少许做法1将茄子去皮洗净切成3厘米厚的块，每块的一面每隔03厘米的刀纹；红烧茄子的家常做法如下原料长茄子2根油4勺盐2勺蒜4瓣葱半截姜两片糖10mg酱油适量陈醋适量料酒适量水淀粉适量1食材准备好，蒜切片，葱切段，姜切片，稍微薄一点2一勺生抽，一勺陈醋；好吃又简单的红烧茄子 用料茄子两个，猪肉末100克 配料葱段花生油盐酱油鸡精生粉 方法1把茄子洗净切成滚刀状2猪肉末用酱油生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起3热油锅放葱段爆香，再放入茄子不。
红烧茄子最简单的做法如下材料准备西红柿茄子盐淀粉白砂糖红烧酱油玉米淀粉适量水油蒜末青红椒等1西红柿去皮，切块备用，茄子去皮，切滚刀块，加少许盐拌匀，腌制30分钟后，倒掉腌出的水分2；茄子可以分为圆茄长茄和短茄，菊子姐姐做红烧茄子用的是长茄，红烧是一种烹饪的技巧，所以今天的家常菜，我们来做红烧茄子，感受不一样的美味哟红烧茄子 首先准备材料圆茄子，蒜，油，糖，鸡精，香油，青辣椒，番茄；红烧茄子最简单的做法如下食材配料圆茄子肉末食用油豆瓣酱大蒜干辣椒料酒白糖蚝油鸡精香葱淀粉制作过程1首先，把茄子清洗干净，再把它的皮去掉，这样它烧出来的口感较好些些，某种情况下。
好吃又简单的红烧茄子的做法如下材料准备茄子盐厨房纸葱姜蒜食用油酱油糖味精等1将茄子切成均匀的条状，用盐水浸泡5分钟，翻转腌制5分钟2取出茄子，用厨房纸吸干水分备用3取适量葱姜蒜，葱。
1 准备食材紫茄子鸡腿肉干辣椒青椒红头葱等步骤step 2 紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，捞出步骤step 3 热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出步骤step 4 锅中留少许油，放入。
茄子2条，姜适量，葱适量，蒜头适量，茂德公香辣酱1勺，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，生粉适量，1葱洗净切段，干辣椒冲水后切段，姜蒜切碎 2茄子冲洗后擦干表面水份，然后切成块 3锅内热油后放入茄子大火炸到金黄色；红烧茄子的做法 步骤step 1 首先将茄子切成小段，如下图所示步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎，如下图所示步骤step 3 接着在一个碗中放入一小勺的料酒，两小勺的生抽，三小勺的醋，白糖三小勺，清水五小勺和一点；红烧茄子的做法如下主料茄子2个青椒1个蒜末生抽盐白糖辅料淀粉葱段耗油老抽鸡精食用油1茄子去皮，滚刀切块，放点清水在加入适量玉米淀粉包裹均匀2准备葱段，蒜末，青椒，有红椒的也可以；1 准备所需材料，将茄子用盐搓洗干净，然后切成丁块，而小米辣和大蒜切碎即可调配料汁，不分先后次序的倒入2勺生抽1勺蚝油半勺老抽半勺白糖，然后倒入半碗清水搅拌均匀，再倒入小半勺淀粉，再次搅拌均匀即可步骤。
