把米粉用来干拌也是非常值得品尝的一道风味美食，做法非常简单，首先要准备适量的米粉，洗干净以后放到锅里面加入水将其煮熟后捞起来，放到盘子里面放凉，在准备一些调味料，比如辣椒酱，胡椒粉，食用盐，橄榄油等，搅拌均匀；孩子上学每天吃早餐是我们家长需要烦心的事，今天与大家分享一道营养早餐，汤米粉做法，米粉好吃关键在汤底，一起来看看我是怎么做的汤底吧 选择食材米粉100克，瘦猪肉100克，黑木耳20克，鸡蛋3个，白糖1勺，淀粉1勺，小青菜2颗，姜1小块。
做法 1把米粉和黄豆泡发，黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用！2泡好的米粉捞出沥干水备用3锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用4锅里再放少许油炒香姜蒜末，放黄豆炒会，再放米粉炒匀，接着放炒好；米粉的家常做法步骤如下食材米粉两把鸡蛋3个肉末适量油适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量蚝油适量香油适量葱花适量生姜适量水适量工具铲子锅碗1准备两把干米粉2起锅烧水，下米粉。
制作1 准备好原材料 2 米粉放入冷水中泡上几小时， 直至泡软 3 鸡脯肉中加入适量的盐淀粉生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下 4 番茄去皮后切成小末备用 5 热锅凉油， 放入蒜末进去爆香 6；1食材都准备好2蒜薹胡萝卜香菇切好备用3鸡蛋打散，然后炒熟，盛出备用4干米粉用凉水泡软，大概泡10分钟左右5炒锅里放油，放入葱花炝锅6倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇7加入一勺生抽8。
做法一1准备好食材2米粉用凉水泡软3胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段4热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用5胡萝卜丝用油煸炒，洒少许水炒至软身。
干米粉怎么泡发 教你干米粉的做法
自制米粉的用料 粘米粉2 cup 土豆淀粉4 tbsp 盐1 tsp 油2 tbsp 开水2 cup 自制米粉的做法 步骤1 将2 cup干粘米粉放入锅中，小火翻炒1520分钟步骤2 加入1 tsp盐，继续翻炒1分钟步骤3 将炒好的米粉倒。
1原料干米粉，鸡蛋，空心菜，葱蒜，酱油，盐，鸡粉，胡椒粉，油辣椒，香油，猪油2干米粉放入盆中，注入没过米粉的清水，浸泡两个小时，将它泡软，泡的时候，上面最好是压一些重物，防止米粉翘起来，导致有一些地方。
米粉的做法步骤
1、1米粉1把，猪肉末300克，青菜芯几颗，香菜1根，小葱2根，姜2片，牛肉酱2大勺，盐少许，食用油适量2干米粉提前用清水浸泡变软有急着吃的也可以直接煮，直接煮10分钟左右，也能直接煮软3准备好猪肉末。
2、以下是制作米粉的步骤1 准备一个小碗，将糯米粉或琼脂粉放入碗中2 慢慢加入温水，同时不停地搅拌，直到混合物光滑均匀3 锅中加入适量的水，烧开后再将火调成中小火4 将准备好的混合物倒入透明的蒸笼模具。
3、做法1 金瓜削皮后切丝2 葱切葱花3 米粉用开水略烫后备用4 油锅烧热，放进葱花爆香，先加入虾皮小炒一下，其次放进金瓜和高汤，用中火焖2分钟5 加入米粉拌炒，最后放入蛤肉和盐味精糖香油白。
4、外婆菜适量辅料剁椒适量葱花适量步骤1准备好食材和份量2烧一锅开水，放干米粉煮8分钟左右3米粉煮到用筷子能夹断的程度4米粉捞出过凉水后倒掉水5米粉里加入凉拌汁，加上配菜拌匀开吃。
5、米粉的做法就是炒煮拌等等，对于米粉的选择很重要，不同的米粉做出来的好吃程度是不一样的，推荐购买客家米粉，经过搜集整理以下是比较全面的米粉的做法，请楼主参考请各位指教，谢谢 1客家炒米粉的做法客家炒米粉。
6、烹调方法先熬制大锅猪骨头汤，汤色鲜浓雪白 用冷水将鲜水米粉丝浸散，放如滤 在沸水中烫熟，滤干水分将米粉盛于碗中，加如红 油盐姜葱蒜味精花椒粉胡椒粉鸡肉粉用骨头汤和肉馅有鲜鳝鱼馅。