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美食美客
这道菜能带给您大口吃肉快感的烤鸡腿。带有淡淡的柠檬香气，吃起来略带一丝丝酸香的味道，使你可以放心的大快朵颐，而不必担心长肉，油腻等各种解过馋后的后悔。
主料
鸡腿1只、蜜汁腌料30g、水果鸡尾酒1瓶
辅料
柠檬半个、生抽1勺
1
准备食材
2
开启3度柠檬柠檬朗姆味鸡尾酒
3
将3度柠檬柠檬朗姆味鸡尾酒倒入蜜汁烤肉腌料中并调匀备用
4
鸡腿均匀横切三刀以便入味
5
用叉子在上面密密的扎上小洞，以便入味和油脂渗出
6
将调好的腌料再加入一勺鲜味酱油
7
柠檬切成薄片垫在炸锅里，如果是用烤箱，请放在烤盘上
8
将腌制好的鸡腿摆在炸锅里
9
空气炸锅设置200度，30分钟，提前预热3分钟后，将鸡腿放入
10
约25-28分钟，鸡腿烤制完成
立多
烹饪技巧
养生
1、此做法烤箱同样适用，因为只有一个鸡腿，为了节能方便，我用了空气炸锅。
2、柠檬铺在鸡腿底部，可以更加提升鸡腿的果香，并且可以减少油腻，家中没有也可以忽略。
3、在烤制中途可拉出来，将腌料汁刷在鸡腿表层，更入味更漂亮。
4、腌制时要充分按摩后放冰箱保鲜室，并经常拿出来翻面，至少两个小时以上
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