1、以下是茶叶蛋五香的简单做法材料鸡蛋10个红茶叶袋3个八角34个香叶适量香叶1个生抽适量水适量步骤1将鸡蛋用温水洗净，将水放入锅中煮开，放入鸡蛋煮810分钟，使其变硬2取出鸡蛋，用勺子轻轻敲击。
2、材料6个鸡蛋水料酒生抽老抽花椒桂皮干辣椒茶叶盐做法1将鸡蛋清洗干净，加入水中煮沸，煮至鸡蛋熟透，用筷子在蛋表面划上纹路，便于入味2将煮熟的鸡蛋放入凉水中泡凉，去掉壳3在锅中加入适量清水，加入适量的料酒。
3、材料茶叶蛋10个水适量酱油适量味精适量盐适量五香粉适量花椒适量料酒适量做法1将茶叶蛋煮熟，剥掉蛋壳，放在锅里备用2倒入适量水，加入酱油些许味精盐五香粉少量花椒和料酒，将调料调匀3。
4、五香茶叶蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋茶叶酱油冰糖盐姜香叶八角花椒桂皮陈皮小茴香请点击输入图片描述 2 洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮78分钟即可请点击输入图片描述 3 煮好。
5、小贴士1香料越齐全，卤水的味道就越香2茶叶先用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水再将茶叶放进锅里，可去其涩味3泡的时间越长，味道越浓厚4没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日。
6、五香茶叶蛋的做法配料主料鸡蛋500克辅料红茶20克香叶5片桂皮2根花椒10粒八角2个冰糖20克老抽1勺1鸡蛋清洗干净2放入电饭煲中煮熟3煮好的鸡蛋用勺子敲碎4将鸡蛋再次放入电饭煲中，加入。
7、1准备好茶叶和香料2把鸡蛋清洗干净煮熟3鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹4锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸5汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮6盖上锅盖，中小火闷煮。
8、正宗五香茶叶蛋 做法和配料 原料鸡蛋10个 配料茶叶1钱精盐4小勺白糖3小勺花椒25粒八角3瓣桂皮2钱，料酒小茴香生抽老抽辣椒少许制法将配料加水1斤煮开，待用用清水煮鸡蛋至蛋清凝固中火。
9、五香茶叶蛋是一道又香又美味的传统食品，下面是制作五香茶叶蛋的正宗做法材料鸡蛋10个，茶叶适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量，草果适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量步骤1将鸡蛋放入锅中，加入适量的水。
10、肉桂八角月桂叶盐味精和酱油等每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶香叶和八角等原料具体用量是鸡蛋1215个红茶包2包肉桂棒1支月桂叶香叶2片八角2个丁香4个酱油2大匙。
11、五香茶叶蛋跟一般的#39茶叶蛋是有着很大差别的，五香茶叶蛋更深受消费者的欢迎，五香茶叶蛋的做法如下做法一食材准备鸡蛋红茶冰糖桂皮小茴香八角酱油调味品 制作步骤1把所有香料茶叶以及冰糖放入砂锅。
12、选好了茶叶，比目鱼接下来介绍一下家常五香茶叶蛋的做法所需食材鸡蛋，红茶，八角，花椒，香叶，桂皮，冰糖，盐，老抽，生抽做法1将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量清水2小火加热，水开后再煮8分钟左右3。
13、五香茶叶蛋的正宗做法如下工具材料鸡蛋红茶小茴香花椒八角香叶桂皮食盐生抽老抽水盆勺子锅碗1新鲜鸡蛋准备好，检查一下表面有没有磕碰的痕迹，要是有就取出来，放进盆内加凉水浸泡。
14、1首先煮茶叶蛋需要的食材配料有鸡蛋桂皮茶叶干辣椒八角白糖香叶盐老抽2先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似3锅中放入适量的清水，放入少许的。
15、加入五香粉 步骤step 11 盖上锅盖，中火烧开，转小火煮十五分钟，晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用 茶叶蛋的成品图 茶叶蛋的烹饪技巧 技巧tips 1鸡蛋要冷水下锅，水中放入适量盐，鸡蛋不易破2煮好的鸡蛋冷藏。
16、因为要做出正宗的五香茶叶蛋，就必须要准备充足的用料2五香茶叶蛋的做法 首先要把准备的新鲜鸡蛋在清水中清洗干净，然后放入锅中，加入清水进行煮制，煮的时间要控制好，将蛋壳和蛋白分离即可，然后再把鸡蛋捞出来冷却。