4放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散5调入拌饭酱将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下6再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可干煸豆角的正确做法 原料四季豆500克，油，猪肉100克，姜蒜末；干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材，以酱油香油味精醋作为调料制作而成的一道家常菜制作食材豇豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末姜末蒜末酱油各5克，糖7克，精盐10克，香油醋各3克。
“干煸豆角，关键就是“煸干”，锅中加入少量油，加入豆角不断翻炒，煸至豆角表皮焦黄，再加入调味料及辅料翻炒，这样炒出来的豆角色香味俱佳”话不多说，好吃又最简单的干煸豆角具体做法如下一用料豆角 400克；干煸豆角的做法 1准备豆角和辣椒花椒大蒜生姜料酒糖盐生抽2豇豆用盐水泡20分钟，洗干净控干水分3洗好控水的辣椒与花椒4豆角切一寸长5大蒜姜去皮切成小粒6准备生抽料酒糖盐调成。
干煸豆角做法一 1先看看原材料2初加工豆角摘去筋膜，掰成长段，海米提前泡发，然后剁碎，肉碎芽菜准备好，葱姜蒜切末，红椒切段干煸豆角的两种简单做法 3焯水豆角在水开后入锅，滴入少许植物油，焯水；1准备好材料2肉馅里放入料酒淀粉盐酱油2ml，搅拌拌匀，腌10分钟3辣椒切段，葱切葱花，大蒜切成蒜末，生姜切姜末4豆角洗净，去掉两头的丝，掰成6厘米左右的段5锅里倒油，比平时炒菜要多，烧至6成。
做法1将豆角洗净沥干水，掰成寸段备用2锅里热油，倒入豆角，煎至表皮起皱盛出备用3猪肉绞成肉末状备用，另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎4倒入肉末煸炒至变色，倒入蚝油，倒入料酒和香醋5。
干煸豆角的做法视频教程
1、具体步骤1摘豆角2洗干净控干水分备用3辣椒，大蒜，生姜切好备用4豆角放入锅中干煸至变色变软5炒锅中倒入食用油烧热6放入大蒜生姜，花椒粒炒香7再加入辣椒炒几下8倒入豆角翻炒9加。
2、1葱花切末，猪肉剁碎，豆角洗净备用如下图所示2油炸豆子，如下图所示3取备用，如下图所示4热锅放入葱花，肉馅翻炒，放入炒好的豆角，加盐，如下图5做菜前加点鸡精，就可以吃了如下图所示。
3、第1步豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分掰成长段备用第2步放入电饼当，刷油，煎至皮微皱 第3步煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出 第4步炒锅留少许底油，葱姜蒜切末干辣椒 第5步下入煸。
干煸豆角的做法家常做法视频
1、干煸豆角的做法如下用料豆角500克葱姜蒜10克花椒10粒干红辣椒1把生抽半勺盐2克糖2克1准备好所需要的材料2豆角洗净后掰去两头，掰成大小合适的段，尽可能沥干3豆角放入油锅中炸出水分炸。
2、小技巧 做干煸豆角，要选择新鲜的豆角，豆角可以根据自己的喜好焯水或者油炸后再炒，可以根据自己的口感放调料，做干煸豆角要快速翻炒，这样做出来的干煸豆角颜色翠绿，口感脆嫩，又入味好吃又下饭总结干煸豆角的做法很简单。
3、干煸豆角的家常做法如下用料豆角500克花椒粉2克蒜2瓣姜2片葱1小段干红辣椒2个生抽2勺油适量盐适量蚝油1勺糖适量步骤1豆角清洗干净折成合适的长度，葱姜蒜切末，辣椒切丝，2勺生抽，1勺。
4、干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐 步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮 步骤3 豆角煸熟盛出备。
5、主料豆角400克调料食盐2分之1茶匙，味精少许，姜2片，蒜1头，花椒30粒，干辣椒5个，植物油2汤匙，虾籽酱油2茶匙做法1准备好用料2豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7至8分钟，换水清洗干净，然后再摘6。
6、1豆角煮一下可以缩短煎的时间，而且不干，还有水分充足的感觉个人喜欢这种做法的干煸豆角2这个菜不能放水，要快炒，干煸才可以3这个菜里的调味料多，基本上肉馅就算是废了，爷没有耐心挑调味料，所以肉馅可以。