香菜的营养价值(香菜的营养价值及功效与作用禁忌)

因此，在一些菜肴中加入香菜，能起到增味道去腥膻的独特功效3调理肠胃香菜味辛，且有特殊香味，能促进胃肠蠕动增加食欲开胃醒脾，适用于消化不良等症营养价值香菜营养丰富，含维生素C胡萝卜素维生素B1维生素。

第六，获取微量元素香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益香菜的营养成分2 香菜的营养价值 1香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油2香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿菜豆黄瓜等高出10倍多3。

香菜中所含的营养元素还真不少，其中包括蛋白质挥发油苹果酸钾甘露醇维生素c黄酮类以及钙钾等微量元素吃香菜能补充以上营养物质，有助于机体健康香菜的食用注意事项香菜性温，可温补，适合体寒的人群食用。