方法一 自制泡椒凤爪图示 1泡菜水一坛 2野山椒一瓶 3将鸡爪煮熟，晾凉 煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲P将以上三点混在一起，放入专门的泡菜坛子，密封一星期后就得了这里特别解释一下这个泡菜水用凉白开；加入配料盐，白糖，花椒，泡椒，白醋，姜蒜片，胡萝卜，小米椒请点击输入图片描述 再把鸡爪一起放进去一起浸泡一夜，这样美味开胃的泡椒凤爪就完成了 请点击输入图片描述 真的好吃到没朋友 请点击输入图片描述。
自制健康泡椒凤爪的做法 步骤1清洗凤爪500克 步骤2凤爪去指甲，切块 步骤3沸水加入凤爪姜葱蒜30g料酒3ml花椒2g八角2g煮约10分钟 步骤4捞出将凤爪放入冰水，浸泡约15分钟 步骤5罐里放入凤爪冰糖10g；最好是不要吃了，可能是制作方法不对或者是存放时间过长自制泡椒凤爪做法主料鸡爪子 若干辅料泡椒 适量 花椒 适量 大料 一粒 姜片 适量，根据个人口味而定 1准备好鸡爪子 2将指甲剪掉，鸡爪子；等这盆汤凉了以后，再把凤爪放进去，泡一晚就可以吃了！凤爪要选好的，先剁去肢甲，等煮熟过凉后把凤爪剁开，这样好入味！制法五泡椒凤爪 原料生鸡爪400g，野山椒1小瓶超市有售，泡灯笼椒5枚，白醋300克，绵白糖；1准备食材鸡爪，泡椒，盐，花椒，大料，姜片，白醋 2鸡爪清洗干净，剪掉指甲，锅里加清水，鸡爪，花椒，大料，姜片，水开后煮十分钟，十分钟刚刚好，煮鸡爪时间久了会失去嚼劲，短了则生 3煮好的鸡爪捞出后放水；13要吃前放一点醋也可以不放我这个是由于有小孩吃，所以用泡椒代替了小米辣如果喜欢吃辣的小伙伴多多用小米辣吧下饭当零食都可以；泡椒凤爪 主料鸡爪500克，泡椒200克 调料食盐1大勺，姜4片，八角1个，花椒15粒，料酒1大勺，泡椒水500毫升，香叶1片 做法1鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味 2鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜；1材料鸡爪500克野山椒200克米醋40克凉白开100克因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了2鸡爪洗干净，剪掉指甲3洗好的鸡爪，放入；在家自制泡椒凤爪，怎么做最好吃大厨来教你 把泡椒和凤爪连起来，肯定得是喜欢吃辣椒和泡菜的地方查了一下，果然，泡椒凤爪起源于重庆在往大了说，起源于四川一带四川一带是吃辣吃麻的天堂，而且也很喜欢泡菜。
1将凤爪清洗干净，剁成块 2将凤爪放入清水中，加入花椒，姜，黄酒，将水烧开，八分钟即可3泡椒连着泡椒水加入白糖，盐，白醋，混合均匀，尝一下味道根据自己的口味酌情增减，要稍微盐一点，因为后面还要加；泡椒凤爪是一道非常受欢迎的川菜，它的口感麻辣爽口，香辣可口，深受广大食客的喜爱但是，如果你想在家里也能够吃到正宗的泡椒凤爪，该怎么办呢下面，就让我们一起来学习如何自制泡椒凤爪吧材料准备 泡椒凤爪的制作材料；自制泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的原料主要是鸡爪，鸡爪含有丰富的胶原蛋白，具有软化血管，美容护肤的作用，提到这点可能大部分都是女生喜欢吧，不仅有着童年记忆，还能一品其香，何乐而不为呢今天我就把自制泡椒凤爪方法分享给；炎热的夏天，除开可口的甜瓜和健脾开胃解暑的凉菜，怎能少得了泡椒凤爪呢如何制作泡椒凤爪自制泡椒凤爪需要准备哪些食材提前准备泡椒凤爪的食材鸡爪野山椒小米辣盐鸡精白米醋白砂糖姜食品级塑料过氧化氢；要制作泡椒凤爪，首先需要准备好以下材料1凤爪500克 2泡椒50克 3葱姜蒜适量 4料酒盐白胡椒粉鸡精醋糖适量 5水适量 制作步骤 1准备好凤爪，用清水冲洗干净，去掉杂质把凤爪放入锅中，加入料酒。
5将适量凉开水倒入坛中，加入大蒜泡椒野山椒姜片花椒6取同凉开水等量老坛泡菜水倒入坛中，浸泡半小时即可食用#p#副标题#e 泡椒凤爪好吃吗 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类以酸辣爽；自制泡椒凤爪是一道非常受欢迎的小吃，很多人都喜欢在美食店里品尝它的美味但是，如果你想在家里也能享受到这道美食，那么就一定要试试自制泡椒凤爪今天，我将为大家介绍如何在家制作美味的泡椒凤爪准备材料 要制作泡椒。