步骤1牛肉和土豆切小粒2姜片爆香3下牛肉粒4变色之后加一勺生抽，半勺糖，翻炒均匀5炒均匀后，加入土豆块6加水没过牛肉和土豆，大火煮沸，会有一点血沫，用勺子撇干净7加入一块咖喱8。
4将焖煮好的牛肉连着汤水一起倒入炒洋葱的锅里，放入胡萝卜块，汤煮开后，放入土豆和咖喱块，一直搅拌到咖喱融化，如果汤太粘稠可以加入适量清水，煮至土豆和胡萝卜断生即可 抢首赞 评论 分享 举报 为。
咖喱牛肉是一道浓郁香辣，口感细腻的菜品，是广大食客喜爱的美食之一今天，我来为大家分享一下咖喱牛肉的做法材料准备 牛肉500克 洋葱1个 土豆2个 胡萝卜1个 咖喱粉2勺 盐适量 生姜适量 蒜适量 辣。
咖喱牛肉怎样做，牛肉鲜嫩汤汁香浓，特别下饭呢咖喱牛肉是一款美味可口食谱，首要原材料有牛后腿肉土豆等，这道菜色泽金黄，咖喱酱香气扑鼻，牛肉软烂爽口“咖喱酱”一词来自坦米尔语，是“很多的香辛料加在一起煮”。
答一做咖喱牛肉需要的食材 牛肉适量洋葱一个红萝卜一根土豆一个姜适量葱适量咖喱块适量盐适量料酒适量酱油适量水适量 二咖喱牛肉的做法 1牛肉在水中浸泡出血水 2把洋葱，土豆和红萝卜洗净。
咖喱牛肉通常使用适合炖煮的肉部位，比如腿肉后腰肉胸肉或肩肉这些部位富含胶原蛋白，经过慢炖能够使肉变得酥软多汁选用带有一定脂肪的肉块能够增添口感和风味此外，有些人也喜欢使用牛腩肉来制作咖喱牛肉，因为腩肉。
1准备材料2土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块3姜蒜洗净切碎4牛肉洗净切小块5将黄油放入锅中，加热至融化6放入姜蒜末炒香7倒入牛肉炒至变色8加入洋葱炒香9放入胡萝卜土豆翻炒均匀。
咖喱牛肉是用牛腿肉和牛腩部分一般来说咖喱牛肉选择养牛腿肉最好的，因为这个部分的肉是瘦肉多肥肉少牛腩，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，这个部位的牛肉最嫩咖喱牛肉是一道比较有名的菜，吃起来让人感觉牛肉比较有。
咖喱牛肉做法 用料牛肉 120g咖喱 半盒土豆 1个胡萝卜 1个洋葱 半个水 适量油 适量牛奶 2勺 做法步骤1准备食材2土豆洋葱胡萝卜切成小块自己喜欢的食材可以多放些，家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了，没。