1、1猪肝洗净，切四大条待用 2猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐白醋，浸泡1小时 3浸泡干净的猪肝攥干水分，用二锅头淀粉上浆腌制30分钟，洗净表面粘液待用 4姜切菱形片，蒜子切坨，杭。
2、土匪猪肝的做法如下，首先将食材猪肝芹菜洋葱青椒姜蒜洗净切段备用猪肝洗净，切薄片后加调料腌制五分钟接着放猪肝下油锅翻炒捞出，锅中留底油，放姜蒜泡椒洋葱芹菜辣椒等配料炒香，最后放入猪肝葱段。
3、猪肝500克 辅料醋 姜片 葱 辣椒 酱油 耗油 料酒 糖 盐 蒜 辣椒油 酱 做法1猪肝切片，用盐酱油料酒腌制20分钟左右2把腌好的猪肝放入沸水中，用中火煮23分钟，捞起沥干水分备用3将葱姜蒜切末，辣椒。
4、1处理猪肝切片，用姜丝拌匀备用，红辣椒斜切成段烧水待开加姜丝葱末，水开后姜和葱香出来时加切好的猪肝，焯到外层变色即刻浸入凉水，然后沥干，去掉姜丝，葱末之类备用2烹制热锅放油，放入姜丝爆香，加。
5、22加入猪肝炒匀23加入蚝油1勺24加入洋葱芹菜25二荆条辣椒26小米椒27葱段28料酒半勺29白糖1克30翻炒均匀即可猪肝汤的#39做法 猪肝含有丰富的铁磷，它是造血不可缺少的原料。
6、1准备好用料猪肝250克，辣椒5根，酱油10克，白酒3克，麻油2克，生粉5克，菜籽油75克，生姜20克，大蒜20克，精盐2克，红辣椒2根，辣椒红，尖，干2根2生姜大蒜切小块，干辣椒切小段，青椒红椒切滚刀3。
7、湘菜土匪猪肝的做法很简单，准备食材猪肝，芹菜，洋葱，青椒等，猪肝，芹菜，洋葱切好备用，猪肝加调料腌制5分钟，然后放油锅翻炒捞出，锅中留底油，放姜蒜泡椒炒香，加洋葱，芹菜，辣椒等，加入猪肝，葱段，白糖调味出锅。
8、土匪猪肝我在大湖南吃的超下饭，还有永州血鸭以及青椒炒肉被传为湖南三宝，好像土匪猪肝还有个什么典故，说嫁人要嫁大土匪，土匪难过猪肝关哈哈哈反正是非常出名的我分享一下做法，大家一起讨论哈切好的猪肝要放少许。
9、土匪猪肝准备食材猪肝适量泡椒4颗青红辣椒各半根蒜苗一颗大蒜适量准备配料油盐适量料酒适量生抽适量半勺醋胡椒粉少许生粉适量一勺豆瓣酱详细做法1猪肝洗干净切片，加入适量料酒拌匀去除。
10、土匪猪肝，湖南湘西名菜据说在民国以前湘西土匪众多，尤其是在大小军阀割据混战期间出现了很多土匪美食，土匪鸭，土匪鸡，土匪鹅，土匪猪肝等土匪系列的特色菜做法简单粗暴，麻辣味重，土匪猪肝作为湘西代表菜颇受大众喜爱。
11、原料配方 猪肝400克 豆油15克 葱10克 姜2克 酱油400克 料酒20克 白糖5克 胡椒面少许 酱猪肝制作方法 1将整个猪肝泡在水里1小时左右，然后捞出再用开水烫一下2将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水将葱切成2。
12、话不多说，说说我对这道菜的做法希望大家喜欢！也可以自己动手试做，互相学习交流土匪猪肝做法一准备食材 新鲜猪肝青椒红椒干辣椒豆瓣酱生粉蒜头姜生抽老抽盐耗油二处理食材 猪肝处理。
13、口味蛇突出的就是“口味”，就是刺激味蕾，宁乡口味做法也不复杂，选用菜花蛇，让专业人士处理好蛇，然后用菜籽油猪油加蒜姜蛇肉大火爆炒，下去豆瓣酱辣椒少许香料翻炒一下，加入适量的水，用盐鸡精味精胡椒。
14、猪肝浸泡十分钟左右，将猪肝切成薄片加入耗油生抽和淀粉腌制15分钟左右锅中放入适量的油，油热之后将猪肝倒进去快速翻炒，然后再加入料酒翻炒去腥当猪肝不再冒出血水时，加入葱花翻炒均匀即可出锅第四道土匪猪肝。
15、辅料白胡椒适量食盐适量三花酒适量冰糖适量猪肝做法将猪肝洗净，沥干血水分块拌入白胡椒粉粗盐三花酒装入盆中盖上盖子腌一天一夜后挂于通风处低温晾干当猪肝晾至七成干时，取下放在木板上整理成条状。
16、当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时，肝脏中就会蓄积这些有害物质这样的猪肝吃多了会对人体健康造成危害土匪猪肝的做法 材料猪肝500克，食盐适量，味精适量，葱3根，姜10克，蒜5瓣，干辣椒7个，料酒适量，淀粉。
17、青椒炒猪肝1首先我们准备一个新鲜的猪肝，用清水浸泡去除血渍，然后用手反复搓揉挤压，将猪肝内的血渍清洗干净2然后把猪肝切成均匀的片，尽量切的均匀，方便快速油炸，吃起来更嫩滑切好后，用清水将猪肝洗几次。