做法步骤1准备好所需材料，选用内酯豆腐，质地细嫩，不用加热就可以直接吃皮蛋又叫松花蛋，灰包蛋包蛋等，是一种风味蛋制品是鸭蛋经过特殊的加工方式后，变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，吃着有特殊的香气2；步骤1准备皮蛋准备好豆腐，剥好皮蛋2豆腐盒子四个角切一刀，撕掉上面的包装纸3得到一块完整的豆腐，然后切薄片4皮蛋用线切割成多瓣5调个酱汁，生抽麻油糖葱花和小米椒6摆盘，豆腐轻轻压。
1锅中添水放一勺盐，把豆腐放里边，开大火烧开后，转小火煮3分钟左右捞出来放入碗中用饭勺捣碎越碎越好备用2把皮蛋去皮，然后放菜板上切成小粒越小越好备用，同时把香葱洗净也切成末装碗备用3我们把红；1备料2将小葱切葱花3将大蒜切碎末放在小碗内里，然后倒入生抽辣椒油香醋兑好调味汁4将和豆腐取出，放到盘子里，用小刀酱豆腐切成小块，松花蛋去皮切成四瓣摆在豆腐上面，红椒切圈排在盘中5将小葱。
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐榨菜皮蛋香油香菜，其制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分具体做法制作食材嫩豆腐2块皮蛋2个小黄瓜2条大葱1大根番茄1个。
松花蛋豆腐的做法凉拌
1、用料松花蛋 2个内酯豆腐 一块鲁花酱油 15ml玉米油 10ml香油 几滴香菜 一棵大蒜 3颗1用尖刀把内酯豆腐包装沿着边划开口子，打开封口2用小刀把内酯豆腐切成均匀的小块3倒入干净的碗中，静置。
2、皮蛋拌豆腐用嫩豆腐会比较合适一些嫩豆腐是用石膏做豆腐农村是比较常见的主要程序跟做卤水醋水ldquo甜树叶子rdquo豆腐是一样的，只不过是用石膏代替卤水醋水甜叶汁而已色泽洁白，质地细腻软嫩，富含。
3、将青红椒切碎，放入油锅中煸炒，放入碗中加盐醋香油，调成汁，浇在豆腐上即可食用。
4、家常皮蛋豆腐的做法准备材料皮蛋2个嫩豆腐1盒青椒2个洋葱半个2葱1个蒜3瓣味精少许酱油2勺醋1勺麻油1勺花椒粉少许白糖2勺蚝油半勺油适量步骤 1嫩豆腐切片入水煮，撒上适量盐2。
5、皮蛋，人们一般只会想到吃皮蛋或者皮蛋瘦肉粥很少会有人选择制作皮蛋豆腐蛋是皮蛋的营养是非常丰富的，而且也非常的有好处皮蛋豆腐的营养价值是比较高的，因为豆腐含有的营养也是比较丰富的，对身体是非常有作用的所以非。
6、皮蛋豆腐的做法如下主料皮蛋2个内酯豆腐1盒辅料香菜1根香油1勺醋2勺生抽1勺盐1勺大蒜2瓣步骤1所有食材准备好2内酯豆腐切片3皮蛋切成小块4把香菜碎蒜末放到碗里，倒入醋。
7、此外，松花蛋还有保护血管提高智商保护大脑的功能所以这两样一起吃是没有问题的从口味角度来说，这两样食品是可以一起吃的，也是被老百姓接受的从营养角度来说，豆腐南豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白。
8、材料皮蛋4个嫩豆腐香菜小葱小米辣蒜酱油陈醋鸡粉白糖胡椒粉香油制作步骤将皮蛋去皮，用凉开水洗净，分成四份，然后将切好的皮蛋放在盘子周围半嫩豆腐切成两半，然后切成小块，放在盘子里香菜。
松花蛋豆腐汤的做法
松花蛋豆腐的做法 1准备好食材 请点击输入图片描述 2把豆腐切块 请点击输入图片描述 3摆放好在碟子上 请点击输入图片描述 4把皮蛋豆腐放在锅里开蒸5分钟左右 请点击输入图片描述 5蒸好的豆腐，倒掉多余的水份 请。
拌皮蛋豆腐 材料 主料北豆腐500克，松花蛋鸭蛋200克，调料白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克 做法 1皮蛋剥去壳，洗净2豆腐去皮划成块3蒜捣碎成泥4。