泡椒凤爪的做法步骤 1 鸡爪剪去指甲，洗净2 锅里加清水，撒1小撮花椒，煮沸后入鸡爪煮10分钟左右，关火3 煮好的鸡爪捞起用凉开水冲净，入冰水里浸泡一会儿 4 冰透的鸡爪剁小块尽量斜切，保证入味倒；2 怎么自制泡椒凤爪 材料准备玻璃泡菜坛鸡爪柠檬洋葱野山椒芹菜花椒桂皮八角大蒜姜方法步骤1把柠檬洗净切片，洋葱洗净切片，芹菜洗净把茎用刀拍破备用2姜大蒜拍破，花椒桂皮八；最好是不要吃了，可能是制作方法不对或者是存放时间过长自制泡椒凤爪做法主料鸡爪子 若干辅料泡椒 适量 花椒 适量 大料 一粒 姜片 适量，根据个人口味而定 1准备好鸡爪子 2将指甲剪掉，鸡爪子；炎热的夏天，除开可口的甜瓜和健脾开胃解暑的凉菜，怎能少得了泡椒凤爪呢如何制作泡椒凤爪自制泡椒凤爪需要准备哪些食材提前准备泡椒凤爪的食材鸡爪野山椒小米辣盐鸡精白米醋白砂糖姜食品级塑料过氧化氢；1将凤爪清洗干净，剁成块 2将凤爪放入清水中，加入花椒，姜，黄酒，将水烧开，八分钟即可3泡椒连着泡椒水加入白糖，盐，白醋，混合均匀，尝一下味道根据自己的口味酌情增减，要稍微盐一点，因为后面还要加。
等这盆汤凉了以后，再把凤爪放进去，泡一晚就可以吃了！凤爪要选好的，先剁去肢甲，等煮熟过凉后把凤爪剁开，这样好入味！制法五泡椒凤爪 原料生鸡爪400g，野山椒1小瓶超市有售，泡灯笼椒5枚，白醋300克，绵白糖；自制泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的原料主要是鸡爪，鸡爪含有丰富的胶原蛋白，具有软化血管，美容护肤的作用，提到这点可能大部分都是女生喜欢吧，不仅有着童年记忆，还能一品其香，何乐而不为呢今天我就把自制泡椒凤爪方法分享给；泡椒凤爪 主料鸡爪500克，泡椒200克 调料食盐1大勺，姜4片，八角1个，花椒15粒，料酒1大勺，泡椒水500毫升，香叶1片 做法1鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味 2鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜；5将适量凉开水倒入坛中，加入大蒜泡椒野山椒姜片花椒6取同凉开水等量老坛泡菜水倒入坛中，浸泡半小时即可食用#p#副标题#e 泡椒凤爪好吃吗 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类以酸辣爽。
自制健康泡椒凤爪的做法 步骤1清洗凤爪500克 步骤2凤爪去指甲，切块 步骤3沸水加入凤爪姜葱蒜30g料酒3ml花椒2g八角2g煮约10分钟 步骤4捞出将凤爪放入冰水，浸泡约15分钟 步骤5罐里放入凤爪冰糖10g；在家自制泡椒凤爪，怎么做最好吃大厨来教你 把泡椒和凤爪连起来，肯定得是喜欢吃辣椒和泡菜的地方查了一下，果然，泡椒凤爪起源于重庆在往大了说，起源于四川一带四川一带是吃辣吃麻的天堂，而且也很喜欢泡菜。
其实在家自制泡椒凤爪是非常简单的，首先我们要准备好鸡爪泡椒和做泡椒凤爪的坛子，然后将食材处理好之后放在坛子里腌制就可以了自制泡椒凤爪的做法 材料鸡爪泡椒白醋生姜蒜瓣八角花椒桂皮香叶 做法1；3天之内就要吃完，否则会变质2自制的泡椒凤爪最好尽快吃完，如果要存放的话，一定要放在冰箱冷藏室，在低温的环境中才能避免快速变质，而且还能减少与细菌的接触，但是大家DIY的泡椒凤爪还是要快些吃完，尽量不要存放；1材料鸡爪500克野山椒200克米醋40克凉白开100克因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了2鸡爪洗干净，剪掉指甲3洗好的鸡爪；13要吃前放一点醋也可以不放我这个是由于有小孩吃，所以用泡椒代替了小米辣如果喜欢吃辣的小伙伴多多用小米辣吧下饭当零食都可以；1准备食材鸡爪，泡椒，盐，花椒，大料，姜片，白醋 2鸡爪清洗干净，剪掉指甲，锅里加清水，鸡爪，花椒，大料，姜片，水开后煮十分钟，十分钟刚刚好，煮鸡爪时间久了会失去嚼劲，短了则生 3煮好的鸡爪捞出后放水。
