1洗腿当然是鸡腿了，顺便在腿上切两刀，更味，准备腌料，粉以及冰水千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈2将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把。
炸鸡腿做法如下主料鸡腿7个面包糠2汤匙辅料食盐1茶匙胡椒粉12茶匙蚝油1汤匙黄酒2茶匙步骤1鸡腿洗净在清水里泡半天，泡出血水，期间换水几次2鸡腿腌制之前一定要吸干水分，这样才更好入味3。
香辣炸鸡腿的做法步骤 1 新鲜鸡腿买来洗净用刀在每个鸡腿上都划上几刀，以便腌渍的时候好入味2 葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器，再把所有辅料都加入，拌匀然后，盖上保鲜膜放入冰箱，腌渍24小时入味中间翻一次。
答一做炸鸡腿需要的食材鸡翅根8个炸粉2大勺料酒1勺食盐2克食用油200克二炸鸡腿的做法1把鸡翅根洗干净2把鸡翅根装入盘子中，倒入料酒食盐拌均匀后腌制半小时3把腌制好的鸡翅根裹上炸粉。
炸鸡腿的制作方法及步骤如下原料鸡腿淀粉面包糠鸡蛋葱姜末料酒盐蚝油胡椒粉做法第1步鸡腿洗净沥干水第2步然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味第3步鸡腿。
炸鸡腿的制作方法及步骤主料鸡腿 500克辅料奥尔良腌料30克 水30克1将鸡腿表面剪些小口，便于入味2倒入奥尔良腌料3加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上4第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮。
用牙签刺最厚处看是否有血水冒出 炸鸡腿的做法？炸鸡腿怎么做好吃？ 食材 主料8个鸡腿 配料1个鸡蛋 50g淀粉 适量葱 适量白糖 200克面包糠 50g面粉 适量姜 适量料酒 适量盐 适量酱油 适量花椒粉 制作步骤 1 锅中加水，放入洗。