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家常糖醋排骨怎么做好吃又简单
1、在炒排骨之前,将腌出的菜肉块再在淀粉中裹一下,这样炒出来的肉更加香酥可口。在糖和醋的比例方面,可以根据自己口味的不同调整配料比例,如果想要味道更酸甜,在糖要多一点,如果喜欢重口味则醋要多一些。
2、先将排骨洗净剁成小块,用冷水浸泡至少半小时,去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)锅里倒一点植物油,把排骨摊平,中低火煎。炒排骨的时候,准备好姜片,葱段,蒜粉,胡萝卜片。
3、排骨切段,将排骨用温水冲洗干净,用纸巾擦干水分。 加入适量的盐和料酒,腌制20分钟。 在碗中加入面粉,将腌好的排骨均匀裹上面粉,使其表面均匀地沾上一层薄薄的面粉。
糖醋排骨的家常做法。?
1、排骨洗净剁成小段。姜、蒜洗净切片。香葱洗净切末。锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。
2、糖醋排骨的做法:准备好所有食材后,将猪排骨剁成大小均匀的小块,然后将其洗净,放置一旁沥水。排骨水沥干后,将其倒入电饭煲,然后依次加入生姜、葱和清水,再开小火(煲汤按钮)慢慢炖。
3、食材准备:肋排500克,芝麻10克,生姜1块,冰糖20克,白糖50克,醋20克,香油10克,盐适量,八角1个,花椒适量,大葱1段,料酒少许,干淀粉适量。将肋排斩段,放入净锅中,加水淹没,烧开,去除血沫。
4、糖醋排骨的做法家常做法如下:主料:猪精排3根。辅料:八角2颗、大葱1根、花椒2颗、老姜1块、冰糖1小把、料酒少许、米醋适量、盐少许、老抽少许。
5、做法一:排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。
糖醋排骨的做法家常
如何做糖醋排骨步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。
买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。再冲洗一下放入电压锅中。加盖子煮上8-10分钟。
家常糖醋排骨好吃又简单的做法:食材:排骨400克、葱5克、姜5克、糖100克、料酒10毫升、醋80毫升、盐2克、老抽10毫升。排骨用最好的猪肋条,切断,用水稍作浸泡。排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。
糖醋排骨的家常做法怎么做?
糖醋排骨的做法家常做法如下:主料:猪精排3根。辅料:八角2颗、大葱1根、花椒2颗、老姜1块、冰糖1小把、料酒少许、米醋适量、盐少许、老抽少许。
做法一:排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。
糖醋排骨的家常做法如下:用料:猪肋排500克、葱适量、姜适量、八角2个、老抽2勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、料酒5勺、熟白芝麻适量。排骨(最好用肋排),冷水洗净。排骨和冷水一起下锅,可以加几片姜。