今天就给大家分享一道红烧土豆的做法，食材简单，营养丰富，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧下面请看我们的具体操作。
红烧土豆食材土豆，青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜 具体制作步骤第一先将土豆清洗干净，削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉 第二准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块。
红烧土豆的简单做法步骤先把去皮土豆切块，泡入清水，葱白切葱花，姜切米锅入油，倒入土豆，炒至土豆变色稍微透明时，放入葱姜八角香叶，翻炒数秒淋入生抽老抽，放1勺盐半勺白糖1匙羹蚝油，炒至上色。
红烧土豆片的做法如下主料土豆蒜洋葱辅料油老抽辣椒花椒盐生抽1土豆去皮洗净切成片，切好用水冲洗一下2配上辅料，青椒和红椒切块配色，洋葱切丝3锅烧热倒入食用油，待油烧热。
用料 土豆 2个 蒜 2瓣 葱 1根 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 半勺 盐 5克 蚝油 1勺 淀粉 1勺 #巨下饭，软糯入味比肉还好吃的红烧土豆的做法 半碗清水加入两勺生抽 请点击输入。
习惯了土豆丝，土豆片，大家可以尝试红烧土豆的做法，会别有一番味道食材土豆3个蒜末葱花淀粉水调味小鲜侣10克呷么红烧风。
红烧土豆1下面我们准备一下食材，土豆削去外皮，切成滚刀块，迅速的泡在清水里把土豆泡在清水里，可以防止土豆氧化变黑2红椒，青椒洗净后，去籽切成菱形片备用大葱白切成碎沫，大蒜切成薄片，生姜切成菱形片3。
准备好食材，土豆削皮，洗净切成滚刀块青红椒与蒜子切滚刀块备用锅内放入食用油，油温达三成时，放入土豆块炸制炸至成熟，金黄，盛出沥干油备用锅内留底油，放入豆瓣酱煸香接着把蒜粒放入煸出香味接着放入适量的清水加入适量的糖提味，再放入少许的味极鲜提鲜增色然后把土豆块放入锅内接着放入青红椒一起烧制，当锅内的食材吸收了酱汁后，放入少许的生粉水勾个芡翻炒均匀，即可。
今年回家过节，特地去请教了阿姨红烧土豆的做法，自己做了一遍，味道不错现在就把做法分享给大家，家里有小朋友的更值得收藏。