1乌鸡洗净切块大块2清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污3捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的百合洗净泡软，枸杞红枣黄氏洗净，一起4隔水放入锅中，炖2小时5炖好后，放盐拌均即可。
1乌鸡乳鸽鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片料酒巴整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内2取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片葱结枸杞香茹精盐味。
做法如下1乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫2把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇姜片和草果3新鲜天麻去皮洗净后切成厚片4乌鸡煲一小时后放入天麻继续煲半。
乌鸡汤是一道营养丰富的汤品，有很多人喜欢喝下面介绍一下乌鸡汤的做法和煲汤的方法#xF372配方乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚没有活鸡，买宰杀好的也凑合，内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许。
准备材料乌鸡一只油一勺盐3克天麻几个黑木耳几个 1乌鸡处理，清洗干净2天麻用冷水泡软3黑木耳泡发控干水备用4乌鸡剁成小块5放入电砂锅里，加入没过食材的水6将天麻切片，放进去。
炖乌鸡汤要保证没有腥味和油腻感，在炖之前先用冷水下锅焯水，再用少油翻炒，炒出香味后再倒入紫砂锅中，先用小火慢炖的模式炖3个小时，加入板栗和红枣，去除一些漂浮的油脂，再炖1个小时即可，这样炖的乌鸡汤味香没。
乌鸡含有的氨基酸是很丰富的，适合人体吸收和利用，而且还可以有美容养血的作用关于乌鸡汤的几种做法，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以保护肠胃，营养均衡，而且还可以补气养血，对于。
