1、4倒入焯好的排骨，翻炒一会儿，调入适量酱油，再加上一大勺甜面酱甜面酱不能少翻炒均匀5加入刚烧好的开水，没过排骨即可，调入盐，大火烧开后调中小火，盖上锅盖，炖至少30分钟6豆腐切大块备用如果不；1排骨洗净备用2把洗净的排骨倒入砂锅里，再注入适量的清水，开大火烧开3豆腐洗净备用4汤烧开后切入豆腐块5盖上盖子，大火烧开后调小火炖40分钟6调入盐鸡精即可关火食用；炖豆腐的方法有很多种，你知道有哪些呢以下是我整理的炖豆腐的#39家常做大全，欢迎参考阅读！方法一 材料豆腐1块，排骨汤，小白菜，盐，葱，姜，牛肉粉做法1豆腐切块，开水紧一下2葱姜切丝3把配菜准备；炖豆腐的常见做法如下材料豆腐1块土豆1个葱姜少许盐3克酱油5克味噌五香粉2克食用油10克1土豆去皮洗净，切成约5mm厚的片，洋葱切段，生姜切丝备用2将豆腐切成10毫米左右厚的片3锅中倒入；炖豆腐制作步骤如下1将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块2白菜要清洗干净，切成长短相等的段3粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用4将适量的猪肉切成薄片5热锅下油，放入少许葱姜炝锅6放入猪肉炒；1 我做炖豆腐喜欢先把豆腐切好块在放些盐浸一下这样是为了在炖的时候更好的入味 2 锅里倒入适量的油，在放入葱花炒一下，放入豆腐，轻轻的翻几下，放入酱油，十三香在放入适量的水 3 因为之前用盐浸过豆腐，所以要适量的。
2、炖豆腐的家常做法主料大白菜半棵约250克豆腐辅料姜3片白胡椒粉半茶匙浓汤宝1块水3碗葱2根香油1茶匙步骤1将大白菜洗净切好，豆腐姜切块备用2锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜；材料 主料生菜500g豆腐300g辅料油适量盐适量葱少量姜少量蒜少量干辣椒少量香菇少量木耳少量韭菜少量蚝油少量 生菜炖豆腐 1 生菜和韭菜，洗净请点击输入图片描述 2 香菇和木耳，用水泡开请点；豆腐300克白萝卜300克猪肉250克盐2勺酱油2勺白糖2勺蚝油2勺 二猪肉炖豆腐的做法 1把白萝卜去皮，洗净 2把白萝卜切成片 3把豆腐切成块 4把猪肉切成片，肥肉和瘦肉分开放 5把肥肉放入。
3、步骤六鲫鱼两面都煎成金黄色了，然后把准备好的开水倒里边，烧开用中小火炖5分钟，大家不要盖盖，敞盖炖鱼可以减少腥味 步骤七将鲫鱼煮5分钟后，鱼肉的香味和腥味都出来了，这个时候把泡好的豆腐捞出来也放锅中，再炖10分；炖豆腐的家常做法如下原料豆腐1块土豆1个葱，姜少许盐3克生抽5克味素，五香粉各2克食用油10克1土豆去皮洗净切成5mm左右厚度的片，葱切段，姜切丝备用2豆腐切成10mm左右厚度的片3锅中倒入；4炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎 5加入剥好的蒜瓣，用力捣成泥 6加入生抽和香油调味 7调好的蒜泥倒进小碗 8豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味9豆腐连汤一块盛入碗中趁热；锅中少许底油，下入肉馅煸炒，完全煸香了，下葱姜蒜末，炒，加水或者老汤6水开后，下豆腐，加生抽五香粉盐老抽蒸鱼豉油或者蚝油没有可以不加，白糖少许，大火烧开小火慢炖，最后加鸡精水淀粉勾芡；1豆腐切成块状，锅中倒入适量的纯净水，煮开之后将豆腐放入锅中，煮制一下2将五花肉切成片，锅中倒入适量的食用油，油温升高之后加入适量五花肉，将五花肉炒制变色再将准备好的葱花和姜片倒入锅中翻炒均匀3在；做法1茄子切丁，用少许盐腌10分钟，出水后稍挤出水后，用油煎成金黄色盛出2豆腐切丁，用中火煎定型并成金黄色盛出3青豆加少许盐煮熟捞出4净锅入油，下葱姜蒜爆香，下入所有调味料，烧开下入豆腐。
4、1炖豆腐一般炖810分钟即可2将豆腐洗净，切成长34厘米的长方条，用开水浸烫一下3胡萝卜洗净，切成片4油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生5香菜择洗干净，切段6玉兰片洗净切片7锅架。