1、海胆的做法与吃法有海胆刺身海胆粥海胆炒饭海胆蒸蛋海胆丝瓜汤1海胆刺身食材为新鲜海胆辣芥酱生抽柠檬汁在海胆壳顶端，清理出半个壳大小的口，取出海胆的内脏，留下海胆卵，然后淋上柠檬汁生抽。
2、1清蒸海胆是一道以海胆鸡蛋为主料的菜品主料海胆2只，鸡蛋适量，盐少许，麻油适量，海胆黄少许2将海胆开壳，洗净后海胆黄放入壳中3鸡蛋打散后加入蛋液五分之一的水，加盐搅匀4蒸锅中烧水，将海胆放入。
3、1海胆粥 材料海胆几只，剩米饭一块，罗勒叶几片，甜醋姜丝一勺，盐14小勺，白胡椒粉1小勺做法剩米饭加34倍的水，大火煮滚，转小火再煮15分钟这期间剥下海胆黄待用把准备好的海胆放入煮好的粥。
4、步骤1红萝卜切成粒状2姜切碎3热锅下油，放入姜蓉，爆出香味4放入海胆翻炒，炒至变硬呈粒状时，装起备用5锅里放适量的油，打入一个鸡蛋6煎至两面定型后，用锅铲弄成小块7加入胡萝卜。
5、做法 1鸡蛋打在大的容器里，打散2加入鲜美的海胆黄，搅拌均匀，加入和鸡蛋同等量的水，一茶匙盐，搅匀3锅中加水煮开，放入海胆鸡蛋液，隔水蒸4在蒸的过程中要不断搅拌，这一步很重要，既可以加快蛋羹。
6、一会儿我就把他的家常做法大全写出来分享给大家海胆怎么做好吃1把新鲜的海产做成刺身特别好吃，在做的时候需要准备新鲜的活海胆4到5个辣芥末酱时，另外还要准备适量的生抽和新鲜柠檬汁最后还要准备一把锋利的剪子2。
7、海胆炒饭最佳做法，准备好对应食材，取海胆70g，与姜茸混合在一起，将鸡蛋打散，炒熟，制作葱油，用葱油将海胆小火慢炒炒饭时，分别加入炒好的鸡蛋和海胆材料冷米饭 三碗鸡蛋 三个海胆70g 姜茸20g 葱适量 盐适量。
8、1清炖海胆取胆卵，加水，辅之生姜或蒜片葱白或香菇，烧开后即可食用2生炒海胆取海胆卵肉，加盐酒糖姜末等调料，油热时，下料爆炒，熟时加淀粉勾芡3油煎海胆取海胆卵肉，加配料，兑蛋清。
9、海胆的做法是切开生吃或者炒饭生吃海胆是将新鲜的海胆切开，取出里面的鲜美海胆黄和海胆肉，直接食用即可生吃海胆时，建议搭配清淡的酱汁或柠檬汁，以增加口感和味道海胆炒饭是将海胆切成小块备用，炒熟米饭后加入海胆块。
10、如下食材海胆2个豆腐400g葱花少许盐少许味精少许方法1海胆洗净，剪开后取出海胆卵黄备用去嫩脏2豆腐切成豆腐块备用3锅内放入豆腐和适量水，放入盐味精，炖5分钟，放上海胆炖3分钟，撒。
11、去掉内脏，留下黄色的海胆蒸蛋的做法 洗干净内部，然后打入鸡蛋，撒点盐和黑胡椒海胆蒸蛋的做法 吃起来很好吃海胆炒饭 做法 将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用 鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒。
12、1食材准备带壳海胆，鸡蛋一个，盐少许，麻油适量，海胆黄少许2方法步骤 1将海胆开壳，洗净后海胆黄放入壳中2鸡蛋打散后加入蛋液五分之一的水，加盐搅匀3蒸锅中烧水，将海胆放入蒸锅中，倒入蛋液。
13、海胆的做法一海胆蒸蛋食材海胆4个鸡蛋2个盐3克菜谱做法1海胆开壳，洗净，将海胆黄留在壳里2鸡蛋打散，加入约等于鸡蛋5分之1的水，打匀，加入适量的盐3蒸锅里加水，把海胆放在蒸锅里，灌入蛋浆，盖上锅盖，开火4等到。
14、3油煎海胆取海胆卵肉，加配料，兑蛋清淀粉，用明火油煎即可 5生吃海胆，新鲜最重要，要吃就要吃真正的生海胆 1海胆除了可以蒸，还可以做黄金海胆炒饭在市场上买新鲜的海胆，让商家帮忙处理好，以免自己处理伤到手 2用。
15、同时还具有软坚散结化痰消肿的作用，海胆的食用方法有很多，可以煮食蒸蛋做刺身煮汤煮粥炒饭等等2 海胆蒸蛋 材料海胆鸡蛋做法1碗中磕入两个鸡蛋，加入等量清水打散2然后将其放入蒸锅中。
16、海胆汤的味道虽然很好吃，但很多人都不知道怎么做才行，那么海胆汤的做法大全是什么呢海胆汤首先用刀慢慢把海胆外壳5份之一切开，用小勺慢慢的把海胆的肉挖出来，姜切片葱香菜切段，锅里加小量的水把姜倒入烧开，把。
17、海胆馅饺子做法1准备生海胆肉250克，蛋清一个，五花肉400克，饺子皮1斤2将蛋清和海胆搅匀倒入锅化碎粒，7分熟出锅备用3将400克五花肉绞成肉泥，加50克水适量的酱油蚝油香油调料和适量的盐后，再。