含铁的食物如下动物性食物中含铁量最高的是猪肝，其次为鱼瘦猪肉牛肉羊肉等在植物性食物中，以大豆的含量为最高新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜荠菜芹菜等，果类中桃子香蕉核桃红枣含铁量也较。
含铁丰富的食物有猪肝瘦肉牛肉黄豆鸡蛋黄等等含铁丰富的食物多种多样，通常有以下几类1动物的内脏，例如肝脏肾脏等，其属于预防缺铁性贫血的首选的食物，每100克猪肝，含有铁是25mg，也容易被人体吸收。
富含铁的食物1动物性食物在动物性食物中，像动物的肝脏，如鸡肝猪肝以及动物的血，比如鸡血鸭血，以及红颜色的肉，猪牛羊的瘦肉都是含铁比较高的食物，这些铁主要是血红素铁，它的吸收率和生物利用率比较高。
1动物肝脏 各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，尤其值得推荐2三文鱼 三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源3牛肉 牛肉是医学专家最。
含铁多的食物1动物的肝脏，比如猪肝鸡肝羊肝鸭肝鹅肝，在这些动物的肝脏当中含有丰富的铁元素2动物的全血，比如猪血鸭血羊血，在这些动物的全血当中也含有非常丰富的铁元素3动物的肉类，比如瘦猪肉。
1动物肝脏肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用2各种瘦肉虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用。
含铁的食物有很多，比如牛肝牛肉三文鱼鸡胸肉糙米南瓜籽全谷类食物黑巧克力坚果和果干新鲜水果鸡蛋黄木耳和蘑菇研究表明，在十余种人体必需的微量元素中，铁的重要性及在人体内的含量均居于首位含。
为避免孕期贫血给母婴带来的危害，从孕早期起需注意补充铁，主要为增加含铁食物的摄入，预防缺铁性贫血含铁量较高的食物有谷类，如糙米小米玉米燕麦豆类如绿豆紫芸豆黑芝麻蔬菜中有菠菜芹菜叶苔菜。
补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体预防或辅助治疗疾病目的的过程#xF966含铁多的蔬菜含铁多的蔬菜有苜蓿菠菜油菜苋菜荠菜黄花菜番茄，黑木耳。
儿童补铁食谱黑椒油牛肉血豆腐，煮熟的动物血块，俗称血豆腐，动物血营养丰富，含铁量高，吸收率高，如100克猪血含铁量为260毫克，相当于猪肝含铁量的10倍，自古以来，一直是补血佳品在日常生活中，含铁的食物很多。
铁是人体需求最高的微量元素，可通过日常饮食来补充含铁的食物主要有瘦肉动物肝脏动物血蔬菜豆制品等1瘦肉含丰富的血红蛋白，经常食用可以起到补铁作用，如牛肉羊肉猪肉等2动物肝脏含铁最为。
1鸡肝鸡肝含铁相当高，每一百克鸡肝含铁131毫克2鸡血鸡血含铁量比鸡肝还要高，每一百克含铁283毫克是补铁最佳食品类似于鸡血的鸭血，猪血，羊血含铁量都很高3蛋黄蛋黄含铁量是每百克含铁102。
每100克猪肝中含铁25毫克左右，而且也比较容易被人体吸收肝脏可烹饪成各种各样的美食，儿童老人食用的话，如肝泥就便于儿童老人食用 3动物血液，猪血鸡血鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，将。
减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平8黑巧克力100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克9干果没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维。
1含铁高的食物有猪肝，猪血，黑木耳，猪肉，牛肉，蛋黄，海带，紫菜，木耳，桂圆，菠菜等1猪肝每100克的猪肝中就含有铁质达到311毫克，并且除了含有丰富的铁质以外，同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少。