做法1先把虹鳟鱼冲洗干净，再切成小段，然后往鱼身上抹一些盐，腌制一会儿2把豆腐切成小块，洋葱切成小块，芹菜洗净切成片，木耳泡好洗净切片3热锅烧油，放入豆瓣酱爆香，倒入适量的水，倒入豆腐和木耳，加入；做法步骤第1步虹鳟鱼去除内脏洗净第2步用刀从鱼背上开一刀第3步撒上一些葱姜丝，淋上白酒第4步放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟第5步将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝第6步。
食材 主料 虹鳟鱼 650g 辅料 盐 适量 料酒 适量 蜂蜜 适量 姜片 适量 鲍鱼汁 适量 洋葱 适量 孜然粉 适量 老抽 适量 步骤 1虹鳟鱼去鳞去内脏去鳃清洗干净2从内侧用刀给分开，但是后背那里别给切断这两步是；材料 主料虹鳟鱼500g辅料油适量盐适量料酒适量生粉适量生抽适量葱适量干辣椒适量糖适量老抽适量蒜适量姜适量 红烧虹鳟鱼 1 鱼洗净，划上几道刀花 请点击输入图片描述 2 加入姜片料酒，盐腌渍。
清蒸虹鳟鱼一材料 虹鳟鱼1条葱20g姜10g白酒少许花生油25ml蒸鱼豉油30ml 二做法 1鳟鱼去除内脏洗净2用刀从鱼背上开一刀3撒上一些葱姜丝，淋上白酒4放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟5将蒸好；一清蒸虹鳟鱼1准备食材虹鳟鱼1条葱适量姜适量小米椒蒸鱼豉油料酒盐藤椒1个2将虹鳟鱼洗干净，放入盘中3将葱切段，放入鱼肚中腌制4姜切片，在虹鳟鱼背部划开口子，放入姜片5放入。
鱼的上面也放些葱姜4坐上锅，大火烧开后，再把鱼放上一直把鱼蒸熟后拿出来5在鱼上倒上酱油，醋，最后炸花椒油，然后倒在鱼上一道美味可口的清蒸金鳟鱼就做好了金鳟鱼是虹鳟鱼品系中的一个优良品种，属；材料 主料虹鳟鱼1条辅料葱20g姜10g白酒少许花生油25ml蒸鱼豉油30ml 清蒸虹鳟鱼 1 鳟鱼去除内脏洗净请点击输入图片描述 2 用刀从鱼背上开一刀请点击输入图片描述 3 撒上一些葱姜丝，淋上白酒请点击。
清蒸虹鳟鱼的做法视频
1、虹鳟鱼一般都是清蒸，没有红烧的材料 鳟鱼，酒，盐，葱丝，姜丝，芹菜，酱油，醋，花椒油 做法 1用酒，盐腌半个小时下面放上点葱丝，姜丝，并垫上一个芹菜，让盘子下面有点空隙，这样蒸汽可以进到下面鱼上面。
2、做法虹鳟鱼去鳞净膛后改成让指刀，加盐味精鱼露豉油鱼汁大块葱姜腌15至20分钟，用锡纸包好放在炭火中烤15至20分钟后即可食用特点鲜嫩可口方法二清蒸虹鳟鱼 原料虹鳟鱼豉油鱼汁美极鲜酱油葱丝。
3、一虹鳟鱼可以选择清蒸虹鳟鱼的吃法，很好吃的而且很方便快捷二清蒸虹鳟鱼详细做法 食材明细 虹鳟鱼1条 葱段20g 姜丝10g 白酒2g 花生油25ml 蒸鱼豉油30ml 食用油10g 步骤 1鳟鱼去除内脏洗净2用刀从鱼背上开。
4、清蒸鳟鱼的做法步骤 1 鳟鱼洗净去鳞 2 姜切窄片，葱部分切丝部分切花 3 料酒，生抽，蚝油，几滴醋，少许盐倒入小碗中拌匀，备用，也可以撒少许白糖 4 用刀在鱼身上切几道口子，切开鱼皮后刀斜着切下去支鱼骨处。
5、做法虹鳟鱼去鳞净膛后改成让指刀，加盐味精鱼露豉油鱼汁大块葱姜腌15至20分钟，用锡纸包好放在炭火中烤15至20分钟后即可食用特点鲜嫩可口方法二 清蒸虹鳟鱼 原料虹鳟鱼豉油鱼汁美极鲜酱油葱丝。
清蒸虹鳟鱼的做法窍门
1、1虹鳟鱼清蒸最好吃，它能保持鱼肉的，现代资本在做的时候要准备虹鳟鱼一条葱姜各适量，另外白酒和花生油以及蒸鱼豉油都要适量准备一些把准备好的虹鳟鱼宰杀，去掉内脏并用清水清洗干净，用刀在红樽鱼的背部划一刀。
2、豆腐虹鳟鱼不仅肉质鲜嫩，还能够降低血脂熏制的鳟鱼味道鲜美，香嫩可口，还有滋补脾胃的功效清蒸鳟鱼方法简单，还不会破坏鲜美的味道，营养更丰富豆腐虹鳟鱼 材料虹鳟鱼豆腐西芹洋葱木耳葱姜蒜盐糖。
3、清蒸虹鳟鱼方法1清水下锅，煮开放红鳟鱼小的放整条大的切大块，放一或两块大料，花椒粒少许，红干椒，葱姜片，一滴醋去腥2煮开抹上面的血沫后再煮十分钟，或看鱼汤发白，放少许盐，加白胡椒粉。