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馒头的制作方法(开花红糖馒头的制作方法)

馒头的制作方法(开花红糖馒头的制作方法)

1、制作方法1将称量好的中筋面粉和水加入面包桶中,然后加入酵母和甜汁园糖霜,启动面包机的一种和面模式面团用手搓圆后,再次放入面包桶中醒发2醒发面团是蜂窝状的将醒发好的面团排气揉匀后,分成两份,一份分成。2、蒸馒头...

馒头的制作方法(馒头的制作方法及配方)

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1加适量的温水将酵母搅拌化开,化开之后加入面粉进行和面2揉面,适当多揉一会儿,大约需用十到十五分钟3揉好之后做成馒头的形状,进行醒面4锅中加足量冷水,放置馒头在笼屉上,先大火急蒸,全程蒸半个小时;在面板上先撒入一点干...

馒头的制作方法(馒头的制作方法和步骤简单)

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在面板上先撒入一点干面粉,将面团拿出来,继续揉成光滑面团,用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子,我一般做的馒头比较小,是50克拿出其中的一个,用手虎口来回反复搓揉,大概5~10分钟左右,直到面剂子表面光滑,再用;制作步...