鱼香茄子煲的做法(鱼香茄子煲的做法 最正宗的做法视频)
鱼香茄子煲的做法如下1首先油煸茄子条,比炒菜油要多放一些,一边小火煸茄子,一边准备调料汁,调料汁包含冷水半碗,1勺淀粉,放入适量糖醋蚝油生抽和半勺盐和一勺料酒,鱼香的香味靠的就是料酒,千万不要忘了放料酒;把咸鱼碎放入...
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材料 茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红油豆瓣酱1大匙 做法 鱼香汁的调法生抽1大匙,老抽12茶匙,香醋12大匙,糖1茶匙,香葱碎适量 水淀粉的比例3茶匙淀粉+3大匙水 1材料准备茄子。鱼香味...